Kořenovou zeleninu očistíme, nastrouháme a orestujeme na oleji. Poté zalijeme vodou a osolíme. Krátce
Kuře nasolíme, opepříme a dáme jej do pekáčku. Kolem rozprostřeme omyté,neloupané nové brambory. Potřeme
Z droždí, lžičky cukru, poloviny vlažného mléka a lžíce mouky vymícháme kvásek a necháme vzejít. Do mísy
V hrnci smícháme mouku se smetanou, přidáme rajčatový protlak, tři šálky vody a špetku soli. Polévku
Droždí rozdrobíme v troše vlažného mléka, rozmícháme, přidáme trochu prosáté mouky a připravíme kvásek
Maso nasekáme na porce, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme
Rolky položíme na plech spojem dospodu. Vejce rozšleháme se 2 lžícemi vody a rolky potřeme.
Tukem vymažeme formu a naskládáme do ní hrušky. Drobenku nasypeme na hrušky.
Mezitím oloupáme hrušky a rozkrojíme na čtvrtky. Kousky hrušek pokapeme citronovou šťávou, obalíme v
Koprovka, rajská nebo svíčková? RAJSKÁ OMÁČKA Z RAJSKÉHO PROTLAKU 4.
Máslo rozpustíme v rendlíku, bílky lehce prošleháme do formiček na muffiny, doprostřed vložíme plátek hrušky
Po zredukování šťávy přidáme nakrájenou hrušku, přimícháme
Hrušky nakrájíme na kousky. Opatrně zapracujeme tuhý sníh z bílků a zbylého cukru
Mezitím si hrušky nakrájíme na tenké plátky a potřeme je citronovou šťávou, zbylou část hrušky nakrájíme
Smetanu vyšleháme s vanilkovým cukrem. Do sklenic dáme hnědý cukr a přidáme ohřátou whiskey. Alkohol
Přidáme plátky hrušek, upečeme asi 20 minut, poté podáváme
Rozkrojíme hrušku, odstraníme jadřinec a nakrájíme Hrušku vložíme do pánve, zasypeme cukrem a necháme