České hospodské výpečky
Vepřové maso omyjte, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na větší kostky o velikosti cca 3-4 cm. Příprava
Pošírované hrušky s čokoládou
Do vína vložíme oloupané hrušky, které jsme zespod Studené hrušky podáváme polité čokoládovou omáčkou.
Čokoládový koláč s hruškami
vývar s moštu, vína, citronové šťávy a vanilkového lusku Do vroucího vývaru nasypeme nakrájené hrušky na kousky
Tafelspitz v rajské omáčce
Maso ponechte i s vnějším tukem. Pokud nehodláte tento tuk jíst, vždycky ho můžete odříznout po uvaření
Rolky se špenátem a salámem
Na pánvi s olivovým olejem si krátce podusíme špenát, který ochutíme solí a pepřem. Listové těsto na
Klasická česká sekaná
Mleté maso smícháme s vejci, pivem, hořčicí, okořeníme, osolíme a prošleháme ručním šlehačem. Cibule
Česká povidla ze švestek
Zralé švestky rozpůlíme, vypeckujeme a rozmixujeme je. Dáme do hrnce a přidáme cukr a ocet,koření vše
Koláč - Opilé hrušky
Hrušky oloupeme a rozpůlíme, vyjmeme jadřince. Přidáme okapané hrušky.
Skořicové mini rolky
Těsto rozválíme, posypeme náplní a stočíme jako závin. Závin nakrájíme na centimetrové plátky. Plátky
Skořicové rolky pro začatečníky
Pokud jsme začátečníci a neumíme připravit kynuté těsto, můžeme využít ta kupovaná, chutná také výborně
Hustá květáková polévka
Květák, bramboru a cibuli nakrájíme na kostky. Do hrnce přidáme olej a na středně silném plameni osmažíme
Rýžové suflé s hruškami
Žloutky ušleháme s máslem a cukrem, bílky vyšleháme směs rozdělíme do misek a nahoru poklademe plátky hrušek
Řecký gyros v pitě
Začněte přípravou masa večer předem. Vepřovou krkovici si nakrájejte na plátky o šířce cca 0,5 až 1 cm
Řecké jehněčí souvlaki
Příprava chleba: Mouku smícháme s droždím, cukrem, solí a přidáme vodou, propracujeme haldké těsto a
Český segedín s knedlíkem
Na trošce tuku osmažíme dorůžova pokrájenou cibuli. K cibuli přidáme na kostky pokrájený osolený a opepřený
Smažené šunkové rolky
Plátky šunky rozložíme, na ně položíme plátky sýra a na něj kousky taveného sýru (sýr je možno upravit
Sladké rolky s jablky
Jablka oloupeme nakrájíme na čtvrtky, vyjmeme jádřinec a nakrájíme na dílky, přidáme cukr, kůru z citronu
Letní řecký salát
Ledový salát nakrájíme na kousky. Rajčata omyjeme a přepůlíme. Žlutou papriku omyjeme, očistíme od semínek
Husí játra s hruškami
Vmícháme oloupanou na plátky nakrájenou hrušku, přidáme Játra s hruškami podáváme s bramborovou kaší.