Ruské ořechy II - recept z návodu
Žloutek našleháme s cukrem do pěny, z bílku vyšleháme žloutkovou směs a nakonec lehce zapracujeme sníh z bílku
Hodně jednoduchá domácí ruská zmrzlina
Vychlazenou smetanu vyšleháme dotuha. Začneme vlévat kondenzované mléko a společně vyšleháme do krému
Ruské ořechy z vaflovače ve slaném provedení
Vychladlé ořechy plníme různými slanými náplněmi. Nebo různými sýry, promíchanými s nakrájenou pažitkou
Retro lahůdka: Domácí ruské vejce
Na salát nakrájejte brambory, mrkev, celer, šunkový salám a okurky na jemné nudličky. V míse je promíchejte
Šusky (opečené škubánky)
a polít kečupem.Je to rychlá večeře, která se dá různě Pokud nechcete smažené "šusky", můžete "
Ouška
Smíchat vše, udělat těsto, vykrojit kolečka, na které dáme trochu marmelády, kolečko přeložíme napůl
Ouška
Z ingrediencí připravíme těsto.Vykrajujeme kolečka a do poloviny naplníme džemem. Přeložíme a pomažeme
Rajská
Na tuku osmažíme očištěnou na plátky nakrájenou kořenovou zeleninu a nahrubo nakrájenou cibuli. Když
Ouška
Ouška lehce pomažeme vejcem a v předehřáté troubě upečeme Nakonec ouška posypeme moučkovým cukrem, který můžeme
Hovězí tatarák s kapary - nejlepší recept, jak připravit tatarský biftek
Hovězí svíčkovou naškrábejte nebo nasekejte najemno. V misce promíchejte s uvedenými surovinami kromě
Rudý hummus z červené řepy
Všechny suroviny dáme do mixeru a důkladně rozmixujeme. Řepu můžeme nakrájet na menší kousky, aby se
Vejce v mletém mase zapečené s rajskou omáčkou
Mleté maso smícháme s na kostičky nakrájenou slaninou, šalotkou, vejcem, nasekanými bylinkami, ochutíme
Obložený chléb s nivovou pomazánkou a hruškou s ořechy
Namažte na chléb, dozdobte plátky hrušky, ořechy a
Česká klasika: Vepřová krkovice pečená na pivu
Předehřejte troubu na 220 °C. Cibuli a česnek oloupejte a obojí nakrájejte na tenké plátky. Maso omyjte
Tradiční české koláče s tvarohem, třešněmi a drobenkou
Okraje potřeme rozšlehaným bílkem, naplníme tvarohovou
Tradiční romské goja podle Pavla Berkyho
Nasolená střeva od řezníka dejte do mísy a pořádně několikrát propláchněte pod tekoucí studenou vodou
Vepřové placky s tetou, cibulí a řeckými tzatziky
Příprava karbenátek: Na karbanátky si očistíme a pomeleme 50/50 vepřového a hovězího masa. Směs osolíme
Dětská ovesná kaše s hruškou, jablkem a rozinkami
Ovoce nakrájíme na malé kousky, podlijeme vodou a dáme vařit asi 8 minut pod pokličkou. Jakmile je ovoce
Levné sýrovo- bramborové placičky s římským kmínem
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Brambory rozšťoucháme a smícháme se všemi
Rajská omáčka s hovězím masem a domácím knedlíkem
Přidáme rajský protlak a za stálého míchání 1 minutu