Ořechové perníčky
Všechny sypké přísady – mouku, cukr, koření, strouhané vlastní fantazie ještě zdobit citronovou nebo bílkovou polevou
Ořechové pusinky
Bílek si ušleháme a přidáme cukr a ořechy. Klademe na plech s pečícím papírem a sušíme v troubě.
Hráškové pyré
Hrášek z konzervy nedusíme. Mražený hrášek podlijeme vroucí vodou, přidáme máslo, sůl a dusíme. Během
Ořechové koláčky
Z bílků a soli vyšleháme pevný sníh, do něj postupně zašleháme moučkový cukr a pak lehce vmícháme směs
Hrachovka s česnekem
Šalotku nakrájíme najemno a orestujeme, přidáme mouku Slaninu orestujeme a polévku ozdobíme rajčaty, slaninkou
Ořechové trojhránky
Mouku si dme na vál, doprostřed dme vejce, máslo, ocet Rozválíme a uděláme kolečka, doprostřed dáme ořechovou
Ořechoví šnečci
Zpracujeme si těsto, které rozválíme na plát. Potřeme náplní a stočíme do rolády, nakrájíme na řezy a
Ořechové pusinky
Smícháme si ořechy s cukrem a citronovou šťávou a z bílků vyšleháme sníh, se kterým ingredience lehce
Ořechové chrastí
Rohlíky nakrájíme na velmi malé kostečky. Bílky vyšleháme s cukrem do tuhého sněhu. Do sněhu vmícháme
Ořechová kolečka
kolečka naplníme náplní, slepíme a přelijeme rumovou polevou ořechovými jádry nebo mandlemi.
Hráškový krém
Poté polévku důkladně rozmixujeme a zahustíme jíškou Přidáme hrachové kuličky do polévky nebo osmahnutý
Hráškový krém
V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme mouku a upražíme Odstavíme, přidáme hráškový krém a promícháme.
Ořechový chlebíček
nalijeme do formy vymazané máslem a vysypané polohrubou moukou chlebíček vyklopíme z formy a polijeme čokoládovou polevou
Ořechové rohlíčky
Bílky s citrónovou šťávou ušleháme v parní lázni a postupně přidáváme cukr. Když sníh dostatečně hustý
Ořechová srdíčka
Z bílků ušleháme hustý sníh. Přidáme cukr a šleháme tak dlouho, až se cukr zcela rozpustí. Do směsi vmícháme
Ořechové čtverečky
Plát potřeme vypracovanou polevou z bílku, 80 g cukru Místo citrónové polevy můžeme použít například čokoládovou
Ořechové špičky
Mléko svaříme s cukrem. Přidáme mleté ořechy a necháme přejít varem. Po vychladnutí přidáme piškotovou
