Ořechy, cukr, vejce, vanilkový cukr a citronovou kůru zpracujeme v těsto. Dáme do lednice na 2 hodiny
Nejdříve si připravíme horký zeleninový vývar, ať čerstvý, mražený nebo z kostky. Na oleji zpěníme drobně
nakrájenou kořenovou zeleninu, nakrájený špek, sušené houby Směs dáme do vymazaných malých zapékacích misek a pečeme
Mléko s moukou, vanilkovým cukrem, žloutkem a ořechy Vychladlý plát potřeme krémem a polijeme čokoládovou polevou
nastrouhanou kůru, ořechy a nakonec po částech prosátou mouku
světla, trvá to tak 5-10 minut a vmícháme přesátou mouku Potom smícháme v jiné misce mouku, kakao a prášek do
Přidáme olej a mléko, promícháme, přidáme mouku s práškem Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech
přidáme do žloutkového krému a pak po částech přidáváme mouku
V míse smícháme ořechy, mouku, strouhanku a prášek Dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou
Bílky o pokojové teplotě šleháme s krupicovým cukrem nad párou cca 6 minut. Poté přidáme prosátý mletý
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme Polévku necháme mírně zchladnout , rozmixujeme ji a
polovině másla, přidáme kuřecí porce a osmahmeme rychle povaříme.Omáčku přecedíme do vyššího hrnce, přidáme mletá ořechová
Všechny přísady promícháme. Namažeme na plátky veky, ozdobně rozvrásníme vidličkou a zdobíme dílkem hrušky
Mouku s cukrem a špetkou solí smícháme, přidáme vejce Na těsto nalijeme ořechovou náplň a koláč upečeme.
Mouky nasypeme se solí a cukry do mísy, promícháme které zploštíme, do jejich středu nandáme zchladlou ořechovou