Dáme vařit těstoviny. Zatímco se vaří, anglickou slaninu nakrájenou na kostičky vypečeme na pánvičce,
podlouhlý kousek ořechu a lžičkou přelijeme ořech trochou polevy Poleva musí být dost hustá, jinak nutno cukr přidat.Poleva
Do mouky udělejte důlek, rozklepněte do něj vejce a Všechny suroviny na válu pak rukama rychle, ale důkladně
Celozrnný chléb opečeme v toustovači. Mražený hrášek zalijeme v cedníku vroucí vodou, aby změkl. Poté
Smetanu uvaříme s cukry a hladkou moukou v kastrolku Směs nabíráme malou lžičkou a v pomaštěné ruce tvoříme
máslo utřeme s 200g cukru do pěny, postupně přisypeme mouku nelepí.Poleva: z 6 žloutků a 150 g moučkového cukru vyšleháme polevu
Na pánvi opražte všechny lískové ořechy. Zbývající ingredience smíchejte v tuhou hmotu. Lžičkou z ní
Smícháme dohromady a vmícháme mouku a ořechy (pokud poměru 2 díly ořechů na 1 díl mouky).
Připravíme si těstíčko z vajíčka, hladké mouky, soli a mléka (hustota jako na "kápání" do polévky
péct samostatně a na druhou před pečením naneseme ořechovou pečeme asi 15-20 minut do růžova.Všechny suroviny na ořechovou
Z mouky, másla, moučky, kakaa a ořechů si vypracujeme Na polevu kápneme bílou polevu, kterou libovolně hrotem
Hrášek v cedníku přelijeme teplou vodou, necháme povolit a okapat. Menší formu na biskupský chlebíček
Široké nudle (nebo jiné, námi vybrané těstoviny) uvaříme dle návodu v mírně osolené vodě.Během vaření
Přisypeme mouku se skořicí, čerstvě nastrouhanou citronovou formy cca 33-35 cm, posypeme drobenkou, užmoulanou z mouky
Dále přidáme mouku s kypřidlem a majonézu, vše dobře Těsto nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané
Z másla, ořechů, mouky, cukru, tuku a žloutků uděláme Ořechové tyčinky naskládáme vedle sebe a rozehřátou