Ragú s brusinkami v mátovo meduňkovémzábalu
Příloha – originál byla rýže, u nás máme rádi kolínka
Hříbkové ragú s valašskou kyškou
Brambory pečlivě umyjeme, osolíme, okmínujeme a celé uvaříme ve slupce. Mladé tvrdé hříbky očistíme
Rychlé ragú (vegetarianska verze)
Ragú dochutíme, je-li potřeba a přidáme těstoviny. Díky škrobu ve vodě vše zahustí a ragú bude na těstovinách
Kančí kýta na houbovém ragú
Maso očistíme a naporcujeme na 4 díly. Osolíme, opepříme a na másle zprudka opečeme ze všech stran.
Kuřecí / králičí ragú s hlívou
Ragú již nevaříme. Podáváme s těstovinami, noky, bramborem, rýží, kroketami
Pikantní houbové ragú s oreganem
Houby očistíme a nakrájíme na menší kousky. V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje, zpěníme na něm
Penne s kuřecím ragú na paprice
Pórek umyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, chvíli orestujeme na olivovém oleji, posypeme kořením
Kuřecí ragú v citrónové omáčce
Maso z kuřat nakrájíme na proužky. Do vhodné nádoby nalijeme vývar, přidáme bobkový list a v troubě
Kachní ragú s bramborovou kaší
Duste 35–45 minut, až ragú zhoustne a chuť omáčky se Nemáteli do ragú , kupte celou asi 2 kg kachnu.
Hlívové ragú s krémovou polentou
Nejprve připravte hlívové ragú. talíře rozdělte polentu, na ni navršte houbové ragú
Ragú z hovězí kližky s ricottou
Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě podle Promíchejte se scezenými těstovinami a ihned podávejte
Zeleninové ragú a jáhlové krokety
Očištěnou zeleninu překrájíme na tvary, které se nám líbí, brokolici rozebereme na růžičk. Vložíme do
Králičí ragú s červenou čočkou
Králíka vykostíme, nakrájíme na větší kostky. Zeleninu očistíme, nakrájíme na kostky, cibulku nadrobno
Houbové ragú s masovými kuličkami
Do masa přidáme vajíčko, hořčici, mouku, sůl, pepř, promícháme a namočenýma rukama vytvoříme kuličky
Špagetová dýně s pórkovým ragú
Kým sa varí dyňa, pripravíme ragú: Slaninu narežeme dyňové špagety, posypeme sekanou pažitkou a prelejeme ragú
Michaná vejce pro barevné ráno
Pánev nasucho zahřejte. Vejce rozklepněte do mísy a podle chuti osolte. Do pánve dejte máslo a až se
Srnčí ragú s opečeným bramborem
Na oleji zpěníme cibulku se slaninou. Do základu přidáme utřený česnek a nakrájenou mrkev na půlkolečka