Zavařené vepřové maso
Maso nakrájíme na větší kostky, narovnáme do umytých zavařovacích sklenic, přidáme sůl a vodu. Sklenice
Jednoduchá vepřová šunka
V hrnci přivedeme vodu k varu, potom plamen ztlumíme vody, naopak se doporučuje vařit na velmi mírném plameni
Sladkokyselé vepřové maso
sojovou omáčkou, lehce opepříme, s trošku drceného kmínu a opékáme 7-10 min.
Vepřové kostky na houbách
Vepřové maso nakrájíme na kostky. Přitom ho osolíme, opepříme a ochutíme drceným kmínem
Vepřové roládky na zelenině
Váleček z kýty si rozřízneme na plátek, osolíme, popepříme , pomažeme hořčicí a křenem.
Smetanové vepřové ragú
Na sádle lehce osmažíme cibuli, přidáme česnek a maso necháme zatáhnout. Podlijeme polovinou vývaru
Vepřová harmonika s houbami
vložíme plátek houby a plátek sýra. houby, osolíme je, opepříme a lehce posypeme drceným kmínem
Vepřové v kabátku z cmundy
Řízky naklepeme osolíme. Nastrouháme brambory a uděláme klasické těsto na bramborák(cmundu). Rozehřejeme
Vepřové nudličky se zeleninou
Nakrájet cibuli, osmahnout na oleji, maso nakrájet na nudličky a přidat na orestovanou cibuli. Přidat
Naložené vepřové řízky
Řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Z vajec, kari, sójové omáčky, solamylu a česneku ušleháme marinádu
Vepřová panenka na houbách
V pánvi si rozpálíme trochu oleje, vložíme osolenou a lehce opepřenou panenku a zprudka ji restujeme
Dušené vepřové kotlety
Oloupanou a nakrájenou cibuli v pánvi na oleji osmahneme dosklovita. Cibuli shrneme na bok, vložíme
Kaťák z vepřových jater
Játra nakrájíme na nudličky. V pánvi rozpálíme olej a zprudka na něm játra opečeme ze všech stran. Přidáme
Vepřová plec na celeru
Půl kila vepřové plece nakrájíme na kostičky, osolíme opečeme na olivovém oleji cibuli a česnek, přidáme vepřovou
Vepřové masíčko na zelenině
Cibuli orestuje na rozpáleném oleji a přidáme na kostky nakrájené maso, které jsme si nasolili a napepřili
