Špíz z vepřové panenky
Panenku nakrájíme na větší kousky, dáme do misky. Osolíme, opepříme, přidáme koření, česnek a olej.
Vepřové slezinky na smetaně
Vepřové slezinky opláchneme, očistíme od zbytku bílé a na mírném plameni dusíme pod pokličkou ve vlastní
Vepřové měšce po kaplicku
Kýtu si naklepeme na hodně tenké plátky, pokud možno Na tenké plátky kýty pak navršíme mleté maso a na ně
Beskydská vepřová roláda
Maso opláchneme, osušíme, ostrým nožem rozřízneme na plát Plát masa po obou stranách mírně osolíme a opepříme
Vepřová plec s hlívou
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Nakrájenou cibuli usmažíme do růžova, přidáme plátky
Tagliatelle, vepřové a parmazán
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji do růžova, přidáme hlívu ústřičnou. Přisypeme
Vepřové kotlety s jablky
Naklepané, osolené a opepřené kotlety zprudka opečeme. Poté vyjmeme a k výpeku přidáme na kolečka nakrájená
Lečo s vepřovým masem
Oloupeme cibuli, nakrájíme na kostičky a dáme zpěnit na rozpálený olej. Mezitím maso očistíme, nakrájíme
Dušené vepřové se zeleninou
Pridáme pokrájané párky a chvíľku ešte podusíme, aby sa párky prehriali.
Vepřová omáčka z bůčku
Maso z bůčku pokrájíme na kousky, zbylé sádlo nakrájíme na kousky a kosti použijeme na vývar, cibuli
Vepřové se zelím a fazolemi
V hrnci s olejem orestujeme cibuli, přidáme na kostičky nakrájené maso, česnek, pepř, sůl, podlejeme
Vepřová roláda se špenátem
Pečeni rozkrojíme tak, aby vznikl plát, který naklepeme Plát poklademe spařenými a okapanými listy špenátu,
Vepřové kostky v omáčce
Cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme na oleji. Přidáme osolené a okořeněné maso a za stálého míchání
Vepřová pečeně po loupežnicku
Pečeni nakrájíte na plátky, poklepete paličkou. Smažíme z každé strany 4 min.
Vepřové bochánky s tvarůžky
Plátky krkovičky naklepeme a osolíme, pak tvarůžky mírně obalíme v paprice, dáme je doprostřed plátku
Vepřové plecko v rajčatech
Rajčata nakrojíme do kříže, spaříme vařící vodou a Zbytek česneku nakrájíme na tenké plátky.
