Vepřové srdce vynikající

Ze srdíček okrájíme tuk a blány, prošpikujeme co nejvíce slaninou, osolíme a opepříme. Zatímco necháme

Vepřové maso na mrkvi

Drobně nakrájené cibule osmažíme na másle dorůžova. Přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme a dusíme

Vepřové kostky s hořčicí

Nakrájenou cibulku osmažíme dozlatova. Přidáme maso a zprudka orestujeme. Osolíme, opepříme a zasypeme

Pikantní vepřové nudličky

Vepřové maso nakrájíme na plátky, trochu naklepeme

Vepřové koleno special

Nejprve dáme koleno vařit s bobkovým listem a novým kořením do osolené vody. Vaříme tak, aby trochu

Domácí vepřová šunka

Připravíme si cca 1 kg masa (vepřové, kuřecí, krůtí

Vepřové na víně a medu

Na sádle si osmahneme cibulku, přidáme česnek na plátky

Vepřové v mrkvi na kyselo

Na oleji restujeme cibulku do hnědé barvy. Přidáme osolené a opepřené maso, nakrájené na kostky. Opečeme

Vepřová panenka se slaninou

Plátky slaniny přes panenku (viz. obrázek).

Všehochuť z vepřových vnitřností

Rajčata nařízneme do kříže, spaříme horkou vodou, sloupneme Dále přidáme cibuli, rajčata, libeček a kmín, dobře

Salát s vepřovou panenkou

Horké brambory nakrájejte na silnější plátky, dejte Panenku nakrájejte na plátky a přidejte na talíř.

Vepřové kotlety na lilku

olej, vsypte kostičky lilku a smažte na středním plameni Zvyšte plamen a povařte asi pět minut (do zhoustnutí

Řízečky z vepřové panenky

Maso očistěte a nakrájejte na 2 cm plátky.

Džuveč s vepřovým masem

Ve velké hluboké pánvi nebo rendlíku rozehřejte olej a opečte na něm cibuli a mrkev doměkka. Ke konci

Vepřová sekaná s houbami

Poklaďte plátky slaniny a pečte 45–55 minut dozlatova na prkénko nebo servírovací talíř a nakrájejte na plátky

Grilované vepřové ramínko

Vepřová žebírka po asijsku

Očistěte žebírka a z vnitřní strany stáhněte blány které by jinak ztížily pronikání přísad do masa.

Vepřové medailonky nasladko

Vykostěné vepřové kotlety (v celku nebo nakrájené na

Vepřová pečeně se zelím

třetinu zelí dejte na cibulku přihoďte bobkový list kmín

Vepřové medailonky s česnekem

Brambory oloupejte a nakrájejte. Plech vymažte sádlem. Brambory poprašte trochou hladké lmouky. V hrnečku

Vepřové s jarní nádivkou

Maso si co nejvíce naklepeme na slabý a velký plátek

Vepřové na hrášku (s hříbky)

V papiňáku rozehřejeme sádlo, na kterém osmahneme cibulku a poté i maso nakrájené na kostičky zalité

Vepřové ve vlastní šťávě

sklenic, navrh položíme kůži, mírně posypeme drceným kmínem

Karbanátky z vepřových jater

Játra zbavíme blan a rozmixujeme, osolíme, opepříme, přidáme vajíčko, česnek, trošku čili, smetanu,