Baskické vepřové kotlety
Papriku očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na nudličky. Cibuli s česnekem oloupeme a nakrájíme
Vepřové srdce na smetaně
Srdce důkladně očistíme a zbavíme všech tuhých, tučných a šlachovitých částí. Dáme do hrnce s vodou
Vepřová játra se žampiony
Cibuli i česnek oloupeme a nasekáme na plátky. Zmírníme plamen a dusíme chvíli do zhoustnutí.
Vepřová pečeně na švestkách
Vepřovou pečeni očistíme, osušíme a pořádně osolíme Pečeni nakrájíme na tenké plátky a spolu s omáčkou
Vepřové medailonky se žampiony
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Vepřovou panenku očistíme, osušíme a nakrájíme na silnější
Dušené vepřové na česneku
V pánvi rozehřejeme olej, přidáme vepřové kostky a Ihned zalijeme vývarem, přidáme kmín a přivedeme k
Vepřové kotletky na cibulce
Vepřové kotlety očistíme a osušíme papírovým ubrouskem Osolíme a na mírnějším plameni poté cibuli pomalu opečeme
Vepřová krkovička s kapustou
Kapustu nakrájíme na nudličky 0,5x2 cm a ve vařící osolené vodě blanšírujeme, pak ihned vychladíme
Myslivecká vepřová játra
Játra očistíme a podle potřeby odblaníme, popř. zbavíme větších žilek. Nakrájíme je na menší kousky
Zbojnická vepřová krkovice
Houby očistíme a nakrájíme na silné plátky. společně pak podáváme s krkovicí, kterou naporcujeme na plátky
Sendvič s trhaným vepřovým
Předehřejeme troubu na 180°C Trhané vepřové zakysanou smetanou, poklademe trhaným vepřovým masem
Vepřové kari s rýží
Cibuli nakrájejte na měsíčky, česnek prolisujte. Maso a mrkev nakrájejte na kostičky. V hlubší
Country vepřová krkovička
Česnek oloupeme, podrtíme a nakrájíme nadrobno. Cibuli oloupeme a také nadrobno nakrájíme. Krkovici
Vepřové srdce na slanině
Srdce dáme vařit cca na hodinu. Osmahneme cibulku, česnek, slaninu a poté zalijeme vodou. Vložíme
Dušené vepřové s dýní
Přidáme dýni, špetku muškátového oříšku a kmín. Zalijeme vývarem a společně na mírném plameni podusíme
Vepřová krkovice se špenátem
čtyři stroužky prolisujeme a zbylé nakrájíme na tenké plátky Cibuli oloupeme, dvě cibule nakrájíme na plátky a zbylou
Vepřové nudličky na kari
Cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na tenké plátky Přidáme rajčata, zmírníme plamen a chvíli podusíme.
