Vepřová roláda po myslivecku
Plátky vepřového i hovězího masa naklepeme, osolíme Hovězí potřeme hořčicí, položíme na něj vepřové maso
Vepřové s česnekem a nivou
Vepřové plátky naklepeme, posypeme grilovacím kořením Tuto směs natřeme na plátky masa a zarulujeme.
Vepřová směs s jablky
Maso nakrájíme na nudličky, dáme do mísy, zaprášíme solamylem, rozklepneme vajíčko a promícháme. Oloupeme
Vepřové kung-pao
Do sklenice namícháme worchestrovou omáčku, polévkové koření a zázvor. Naokrájíme papriku a dáme na pánev
Marináda na vepřové maso
Česnek utřeme a promícháme s ostatními surovinami. Před marinováním necháme samotnou směs chvíli uležet
Smažená vepřová játra
Vepřová játra odblaníme, omyjeme studenou vodou a nakrájíme na plátky.
Zadělávané vepřové srdce
Srdce uvaříme ve slané vodě se zeleninou. Připravíme světlou jíšku, kterou zředíme mlékem a vývarem z
Vepřová kýta na kmínu a česneku, zahuštěná jablkem
Vepřovou kýtu nakrájíme na menší, asi 1,5 cm silné Přidáme česnek, papriku nakrájenou na proužky, kmín
Vepřová krkovice na rožni s kmínem, kapustou a bramborem
Vepřová krkovice na rožni s kmínem, kapustou a bramborem
Kuřecí plátky na křenu
Křen očistíme a nastrouháme najemno. Kuřecí plátky na křenu podáváme třeba s bramborovou
Hovězí plátky s křenem
Okurky nakrájíme na plátky. Na talířích sypeme hovězí plátky strouhaným křenem.
Vepřové plátky s krůtími játry a fazolkami
Vepřové nakrájíme na plátky, naklepeme, mírně osolíme nakrájenou na proužky, přidáme postupně zelené fazolky, vepřové
Vepřové plátky s cuketou,ve smetanové šťávě
nádoby rozložíme polovinu nakrájené cibule a poklademe plátky na cca 1lžíci slijeme stranou a na zbytek vložíme plátky
Chřest s tvarohovým přelivem a vepřovými plátky
Plátky mäsa naklepeme, obalíme v múke a rýchlo opečieme
Vepřové plátky v pikantní rajčatové omáčce
Mäso naklepeme, osolíme, okoreníme, obalíme v múke a opečieme na oleji. Podlejeme vodou a dusíme. Keď
Přírodní plátky z vepřové krkovice s bylinkami
Vepřovou krkovici omyjeme, osušíme. Nakrájíme na stejně velké plátky.
Vepřové plátky s cibulovou omáčkou a Rösti
Z obou stran plátky poprášíme hladkou moukou. Na pánvi rozpálíme olej a plátky na něm z obou stran
Vepřové plátky podle Petra Voka
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a osolíme. K cibuli pak přidáme plátky masa a z obou stran je
Vepřové plátky s fenyklem a řapíkatým celerem
, orestujeme, přidáme polovinu vývaru a dusíme 20 min nakrájený fenykl, celer a zázvor a ještě dusíme asi 15 min
Vepřové plátky na přírodno s vajíčkem a cibulkou
koriandr smícháme v misce, zakápneme citronovou štavou, plátky pánev si dáme trošku oleje, na něm zprudka opečeme plátky