Vepřová panenka v župánku
Listové těsto rozdělíme na dvě části a rozválíme na pláty Na každý plát položíme jednu panenku, zabalíme do těsta
Vepřové ražniči s játry
Maso očistíme a nakrájíme ho na malé kousky. Omytá a osušená játra nakrájíme také na kousky, stejně velké
Pečeně z vepřové kýty
Opečené maso podlijeme teplou vodou, přidáme kmín a vyjmeme a vychladlé krájíme na stejnoměrné tenké plátky
Vepřové maso na zelenině
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na stejně velké kostky. Kostky vložíme do keramické nádoby, přidáme
Čertovské vepřové na jablíčkách
Kýtu omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké menší plátky Jablka omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na plátky
Vepřová játra se slaninou
Játra omyjeme, odblaníme, nakrájíme na plátky a lehce Plátky jater obalíme v mouce a vložíme na rozehřátý
Vepřové ragú s celerem
Na rozehřátém oleji opečeme na kostky nakrájené maso, přidáme drobně nakrájenou cibuli, zastříkneme bílým
Vepřové nudličky s mandarinkami
Mandarinky nejprve oloupeme, rozebereme na měsíčky, které také oloupeme až na dužinu a tu nakrájíme na
Vepřová játra na grilu
Opláchnutá, odblaněná vepřová játra namočíme do mléka Před přípravou je opláchneme, pokrájíme na plátky,
Francouzská vepřová kýta
žloutky se solamylem, maso omyjeme, nakrájíme ho na plátky Houby očistíme, opláchneme a nakrájíme na plátky.
Vepřové medailonky s houbami
Medailonky osolíme, opepříme a posypeme drceným kmínem mouku, rozmícháme ji ve směsi, dochutíme podle chuti kmínem
Valašská vepřová pečeně
Plátky masa naklepeme, opepříme a osolíme. omáčkou přelijeme připravené maso, pokryjeme jej plátky
Vepřové nudličky na houbách
Maso omyjeme, nakrájíme na nudličky a osolíme. V pánvi nebo hrnci rozehřejeme tuk a dáme na něj nudličky
Indické vepřové ragú
Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a orestujeme na rozehřátém sádle. Zaprášíme mletou paprikou, kari
Zapékané vepřové řízky
na každý řízek dáme podušené žampiony, přikryjeme plátky šunky a tenkými plátky sýra.
Grilované vepřové kuličky
Mleté maso dáme do mísy, smícháme s drobně nasekanou cibulí, česnekem utřeným se solí a chilli kořením