na každý řízek dáme podušené žampiony, přikryjeme plátky šunky a tenkými plátky sýra.
Mleté maso dáme do mísy, smícháme s drobně nasekanou cibulí, česnekem utřeným se solí a chilli kořením
čerstvý zázvor, oloupeme jej a nakrájíme na tenké plátky Do zbylého tuku dáme na kostky nakrájenou cibuli a plátky
Kotlety osolíme a prudce opečeme na pánvi. Potom je vložíme na pekáč a na každou kotletu položíme šunku
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a na oleji Na talíř klademe vepřové plátky a na ně rajčata.
Žebírka potřeme ze všech stran marinádou a necháme v chladnu odležet nejméně 2 hodiny. Pak pečeme v troubě
zapékací mísy, přelijeme vývarem, osolíme, poskládáme na plátky nakrájenou zeleninu, okořeníme a nakonec poklademe plátky
Plátky vepřového masa nařízneme, naklepeme, osolíme Každý plátek posypeme parmazánem, poklademe plátkem
Maso očistíme a nakrájíme ho na malé kousky. Omytá a osušená játra nakrájíme také na kousky, stejně velké
Opečené maso podlijeme teplou vodou, přidáme kmín a vyjmeme a vychladlé krájíme na stejnoměrné tenké plátky
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na stejně velké kostky. Kostky vložíme do keramické nádoby, přidáme
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, které přidáme rajčatový protlak, citrónovou šťávu, na malé plátky
Vepřové řízky omyjeme, osušíme a naklepeme. Osolíme je a opepříme, poklademe plátky šunky a potřeme
Na tuku zpěníme nadrobno nasekanou cibuli, přidáme na menší kostky nakrájené maso, osolíme a orestujeme
Maso nakrájíme na stejně velké kostky, cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme ji na části sádla. Pak
Z ananasového džusu, rumu, nastrouhaného česneku, nastrouhaného zázvoru, nastrouhaného muškátového oříšku