Bramborovo-cuketové pyré s bylinkovým smažákem se šunkou
plátky česneku a cca 4 min. restujeme (cuketa by měla
Cuketové palačinky plněné ricottou a uzeným lososem
Pak na ni vložíme tři cuketové pásky a přes ně opatrně
Bibinčiny kuřecí stehna plněná cuketovou nádivkou
Po půl hodině polijeme šťávou a máme-li jí vypečenou
Slaný cuketový koláč s bazalkou (cukeťák, nákyp)
Cuketu omyjeme, rozkrojíme, lžičkou z ní vybereme semínka. Mladé cukety strouháme celé i se semínky
Cuketová polévka s anglickou slaninou a zakysanou smetanou
Postup Slaninu pokrájet a lehce osmahnout na oleji. Přidat oloupanou a nadrobno pokrájenou cuketu a nastrouhaný
Krkovička na bazalce s lesními houbami a cuketovým kuskusem
Měly by zůstat pevné. návodu, promícháme s podušenou zeleninou, přidáme vypečenou
Králík na česneku, cuketové zelí a karlovarský knedlík
, pokmínujeme, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli, špek Cuketové zelí trvá jen chvilku.
Studená cuketová polévka se dvěma sýry a šunkou
Cuketky omyjeme, odkrojíme konce, nakrájíme na kolečka
Plněné cuketové květy s mátovo-ančovičkovou omáčkou
V míse spolu promíchejte mouku, a sůl s ledovou minerálkou na hladké řídké těsto. Nechte asi 20 minut
Cuketový “sachr“ dort dle Ládi Hrušky
minutách zkusíme špejlí, zda se ještě těsto lepí.Po upečení
Cuketové špagety s kuřecími kuličkami s fetou a kapustou
Maso na kuličky umelte v mlýnku na maso nebo si ho nechte namlít u řezníka, případně ho můžete nasekat
Cuketová kyselice s bramborami, koprem a houbovými škvarky
Nejprve na másle zesklovaťte cibuli, tu zasypte moukou a upražte světlou cibulovou jíšku. Zalijte chladným
Kuřecí polévka Pho ga s cuketovými nudlemi
Do středně velkého hrnce vložte kuře a koriandr. Zázvor nakrájejte na plátky, česnek oloupejte a podrťte
Cuketové zoodles se špenátovým pestem a cherry rajčátky
Špenátové listy rozmixujte dohladka se stroužkem česneku, sýrem a třemi lžícemi olivového oleje. Škrabkou
Cuketový tartar s tvarohovým nokem a listovým salátem
Postup přípravy Příprava cukety (cca 2 hodiny): Omytou cuketu nakrájíme na plátky cca 5 mm silné, opečeme
Zapečená vejce v avokádu s opečeným celozrnným chlebem a zelené smoothie
Po upečení avokáda posypeme čerstvým koriandrem a podáváme s opečeným chlebem a zeleným smoothie.
Zapékané brambory s kyselým zelím a klobásou
Na vymaštěný pekáč dáme vrstvu uvařených, oloupaných brambor pokrájených na kolečka, cibuli opraženou
Zapékané špagety se třemi druhy sýra
Špagety uvaříme podle návodu, přidáme k nim zakysanou smetanu, kečup a vše promícháme. Hermelín nakrájíme
Přírodní telecí řízky zapékané s cibulí
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme je, osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji osmažíme z obou stran.
Steak s chimichurri omáčkou, pečenými batáty a se salátem z pečené červené řepy
Suroviny na přípravu směsi na marinování smícháme v Upečené batáty posypeme chilli vločkami .
Dvoubarevné slepované cukroví
Suroviny na nepečené zpracujeme, když se bude drolit Slepujeme k sobě marmeládou pečený a nepečený tvar.
DIA zvonečky (cukroví)
Vykrajuji zvonečky, slepuji dia marmeládou, polévám dia polevou a zdobím nadrobno nasekanými dia žele