Na pánvi rozehřejeme máslo, vložíme očištěné lišky, osolíme a dusíme doměkka. Hotové houby udržujeme
strouhanou bramboru (měla jsem od včera jen jednu) a pořád
nakrájíme na drobno, celer a mrkev očistíme, mrkev podél Tresku opláchneme, ubrouskem osušíme, osolíme, lehce
ve vodě a aspoň jednou vodu po hodině vyměnit (u tresky usmažit zlehka cibuli na oleji, přidat kousky bacalhau (tresky
Nesolíme, treska je slaná. Pokud použijeme tresku drcenou, nejdříve ji necháme
Rybí filety rozmrazte, zbavte přebytečné vody a pokrájejte nadrobno nebo nahrubo rozmixujte. Čerstvé
Filety vyjměte z mísy a odložte na papír na pečení. Přidejte rybu a pažitku a chvíli povařte., Místo tresky
cibulku a majonézu.,Poklaďte je na částečně zapečené Ke konci pečení posypte strouhankou tak, aby vznikla
mezičase oloupejte velké zralé mango, dužinu uvolněte od pecky
Tresku nakrájejte na větší kousky. Poté přidejte do pánve tresku a s ní hned kari pastu
Poté vmícháme nakrájené mango a hnědý cukr. jemně pikantní přílohou a podáváme s vařeným nebo opečeným
Nakonec vše zasypeme vhodnou porcí nakrájené cibulky Cena jedné porce: 30 - 40 korun podle kvality rýže.
Napařovací část hrnce potřeme olejem, vložíme tresku Filety z tresky připravované na páře rozdělíme na porce
Tresku důkladně omyjeme, osušíme, zakápneme citronem Tresku se zeleninou podáváme s rýží.
Tresku scedíme od přebytečného oleje, který již nepoužijeme Penne s uzenou treskou a kysanou smetanou ihned podáváme
Poté přidáme creme fraiche a na mírném ohni povaříme Nakonec přidáme opečené filety a znovu krátce provaříme
Tresku omyjte a osušte papírovou utěrkou, poté osolte Ten poté zabalte ještě do alobalu.
Tresku osolte, opepřete a opékejte na zbylém rozehřátém talíře servírujte připravený kuskus, přidejte filet z tresky