Pečené červené zelí s řepou a pórkem
Zelí pokrájejte na měsíčky a odstraňte košťál. Osolte, opepřete a zalijte vývarem i vínem.
Pečené stehno s kysaným zelím a špeclemi
přelijeme vypečenou šťávou. Pečené stehno s kysaným zelím a špeclemi ihned podáváme
Pečená kachna s moravským červeným zelím
Poté dušené červené zelí zahustíme jíškou z hladké Naporcovanou pečenou kachnu s červeným moravským zelím
Pečené husí stehno s knedlíkem a se zelím
V polovině pečení obraťte. Husí stehna podávejte s knedlíkem a zelím, ozdobené
Pečená svatomartinská husa se zelím a knedlíkem
přes noc uležet – sůl prostoupí masem a to bude po upečení Během pečení podlévejte.
Pečené vepřové koleno na kysaném zelí
Neoloupané BRAMBORY ROZKROJÍM napůl a přemístím na PEČENÉ ZELÍ podávám s plátky kolene, pečenými bramborami
Pečená kachní prsa s červeným zelím
Postup přípravy Červené zelí nakrájíme na nudličky Poté do směsi přidáme červené zelí.
Pečený vepřový bůček se zelím a špeclemi
Špecle se zelím Nadrobno nakrájenou cibuli a 2 – 3 a na ně plátek upečeného bůčku.
Pečená husa s jablky a červeným zelím
Během pečení husu neustále podléváme výpekem a vínem Když je zelí měkké, dochutíme kmínem, solí a pro lepší
Vepřová krkovice pečená na červeném zelí
Vepřová krkovice Ze zelí vyřežeme košťál a nakrájíme a syrové brambory nastrouhané najemno, které jsme vyždímali
Pečená vepřová plec s kysaným zelím
pečení můžeme přilít zbylé pivo. Restované brambory: Očistěné brambory nakrájíme na
Pečená jehněčí kýta s česnekem, rozmarýnem a opečenými bramborami
Orestovanou zeleninu zalijte vodou či vývarem, ať se V pánvi rozhřejte sádlo a brambory smažte ze všech
Pečená jehněčí kýta s česnekem, rozmarýnem a opečenými bramborami
Orestovanou zeleninu zalijte vodou či vývarem, ať se Brambory překrájejte na čtvrtiny.
Zapečený květák s bramborem v sýrovo-bešamelové omáčce
Květák s bramborami povaříme 7 minut v osolené vodě Dáme do pekáčku a zalijeme omáčkou.
Zapečená brokolice se smetanou, slaninou, bramborem a sýrem
V misce zašleháme obě smetany a vejce a vše zalijeme Bohužel mám velmi starou troubu a neukazuje mi to stupně
Mleté maso zapečené s bramborem a paprikovou smetanou
Omyté neoloupané brambory nakrájíme na cca 0,5 cm Před koncem pečení poklademe sýr a dopečeme.
Zapečené rybí kousky s rajčaty, kapustičkou a bramborem
Mezitím si uvaříme brambory a kapustičku tak, aby byly K cibuli přidáme rajčata, nakrájené brambory a kapustičky
Rybí filé zapečené s bramborem, houbami a zázvorem
Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka, necháme vychladnout vyhřáté trouby, pečeme 10 minut na plný výkon, pak zalijeme
Česnekovo-houbové maso zapečené s bramborem a smetanou
zasypeme oloupanými, na kostky pokrájenými syrovými brambory Případně během pečení podlijeme, pokud chceme mít více
Domácí večky zapečené se syrečkovou pomazánkou a s uzenou slaninou
pečícím papírem a na každou večku položíme jemně uzenou
Uzená rolka s baby špenátem, zapečená v listovém kabátku
přidáme pokrájený baby špenát, orestujeme, dochutíme solí Těsto potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme celým kmínem
Zelený květák s bramborem dušený v zakysance
Květák a brambory očistíme. Květák rozdělíme na růžičky, brambory nakrájíme na
Letní zelná polévka s houbami a bramborem
Vývar přivedeme k varu, vložíme oloupané brambory pokrájené na kostky a nudličky zelí.
Dušená mrkev s masem a bramborem pro nejmenší
Restujeme a zalijeme vodou. Brambory nakrájíme na drobné kostičky, přidáme pažitku