Ke konci pečení necháme na každé bramboře nechat rozpustit Pečené nové brambory ihned podáváme, jsou efektní přílohou
Brambory, zalijte studenou vodou, osolte a přiveďte dozlatova opečené, vyndejte je, přidejte česnek a
posypeme je strouhaným sýrem a krátce zapečeme ve velmi Hotové pečené brambory ozdobíme petrželkou a můžeme
Brambory ve slupce pořádně vydrhněte a nakrájejte na Brambory dejte do misky, důkladně osolte, pokapejte
Během celého pečení husu občas polijeme výpekem. oloupané a omyté brambory, aby se nám zelí zahustilo
Příprava zelí: Do většího hrnce dáme osmahnout slaninu
bramboru, zaprášíme trochou mouky a provaříme. Zelí podáváme s pečeným masem a bramborovým či houskovým
Stehna omyjeme a osušíme, poté posypeme solí, kmínem V hrnci podusíme kyselé zelí, které jsme propláchli
Během celého pečení husu občas polijeme výpekem. Upečenou husu naporcujeme a podáváme s dýňovým zelím
Uvnitř i vně potřeme solí. Během pečení několikrát polejeme vypečenou šťávou.
Podáváme se zelím. Podáváme s knedlíkem a pečeným masem.
Příprava placek: Brambory oloupeme a nastrouháme na Upečené placky potřeme přepuštěným máslem.
Přidáme sádlo, brambory a pečeme dozlatova. Přidáme bobkový list a zelí.
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným zelím.
Zelí rozebereme na listy a rozpůlíme. Podáváme s pečeným bramborem.
zkontrolujeme, bude vypadat spíš jako uvařená než upečená Příprava zelí: Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle šťávu dle chuti přisolíme a přecedíme přes cedník na upečené
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným zelím.
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným zelím.
Pekáč vymažeme olejem, poklademe zelí, kousky brambor podléváme, půl hodiny před koncem pečení sundáme pokličku