Burger „Classic“
Rajče a salát omyjeme a necháme je okapat. Odstraníme z rajčete stopku a nakrájíme ho na plátky, salát
Hovězí burger
Burgery položte na rozpálený gril. Grilujte z obou stran. Bulky rozkrojte a nasucho opečte na
Veggie burger
Rajčata na omáčku spaříme horkou vodou a oloupeme slupku. Zbavíme je i stopky a semínek a nakrájíme
Roastbeef burger
Upečené hovězí maso vyndáme z trouby a nakrájíme na Na závěr burger zakápneme lžičkou medu.
Lilkový burger
Rozpalte gril. Lilek, cuketu, rajčata a cibuli nakrájejte na kolečka o tloušťce přibližně 0,5 cm. Všechny
Vegetariánský burger
Nespěchejte, nechte olej pobublávat jen mírně. Opečené burgery nechte trochu okapat a osáknout na
Burger z lososa
položíme list salátu, plátky rajčat a okurky, lososový burger Servírování Burger z lososa podáváme se zbylým guacamole
Jehněčí burger
Mleté jehněčí maso ochutíme římským kmínem, přidáme sekaný tymián, listovou petržel, červenou cibuli
Hovězí burger
Před dokončením položíme na maso plátky opečené slaniny Housku na burger rozkrojíme a opečeme v téže pánvi
Cejni s brambory zapečení v Dutch-Oven
Oloupané brambory nakrájíme na plátky, litinový hrnec - Dutch-oven - vymažeme sádlem a máslem. Dno poklademe
Vinná klobása zapečená s listovým špenátem, nivou a zakysanou smetanou
klobásou, poklademe ji celou povoleným a roztrhaným špenátem
Špenátek s výpečky s osmaženou cibulkou
Špenát krátce povaříme a potom ho dochutíme česnekem
Vepřová pečeně s pečenou hruškou
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Podáváme s kouskem upečené hrušky.
Nejlepší pečená vepřová pečeně
Pečeme asi 60 až 90 minut, dokud pečeně nedosáhne vnitřní Upečenou pečení dáme stranou do tepla a necháme chvíli
Jehněčí burger s mozzarellou, pečenou bramborou a salátem
Opékejte dozlatova – buď v pánvi na oleji (asi čtyři Brambory po upečení zbavte alobalu nařízněte do půlky
Čokoládová pěna
Čokoládu si rozpustíme a nalijeme do pěny, pak vmícháme Pěnu dáme ztuhnout do lednice a před podáváním můžeme
Čokoládová pěna
ušleháme sníh, který zlehka vmícháme do čokoládové pěny Pěnou naplníme připravené skleničky a necháme přes
Angreštová pěna
Nakonec přidáme angreštový protlak a ještě chvilku šleháme Pěnu rozdělíme do misek a můžeme přelit vanilkovým
Borůvková pěna
Z bílků ušleháme sníh, přidáme cukr a šleháme až zhoustne Pěnu rozdělíme do pohárů, střídavě s drcenými sušenkami