každou polovinu část polníčku a ogrilovaný čočkový burger Oba burgery přiklopte horní půlkou opečené bulky.
Ve woku necháme rozehřát olivový olej a orestujeme na něm stroužky jarního česneku, houby shitake zbavené
Na rozpálenou mřížku vložte maso a opékejte z každé Jednu polovinu avokáda ze spodu lehce seřízněte, aby burger
Rajče a salát omyjeme a necháme je okapat. Odstraníme z rajčete stopku a nakrájíme ho na plátky, salát
Burgery položte na rozpálený gril. Grilujte z obou stran. Bulky rozkrojte a nasucho opečte na
Rajčata na omáčku spaříme horkou vodou a oloupeme slupku. Zbavíme je i stopky a semínek a nakrájíme
Upečené hovězí maso vyndáme z trouby a nakrájíme na Na závěr burger zakápneme lžičkou medu.
Rozpalte gril. Lilek, cuketu, rajčata a cibuli nakrájejte na kolečka o tloušťce přibližně 0,5 cm. Všechny
Nespěchejte, nechte olej pobublávat jen mírně. Opečené burgery nechte trochu okapat a osáknout na
položíme list salátu, plátky rajčat a okurky, lososový burger Servírování Burger z lososa podáváme se zbylým guacamole
Mleté jehněčí maso ochutíme římským kmínem, přidáme sekaný tymián, listovou petržel, červenou cibuli
Před dokončením položíme na maso plátky opečené slaniny Housku na burger rozkrojíme a opečeme v téže pánvi
Oloupané brambory nakrájíme na plátky, litinový hrnec - Dutch-oven - vymažeme sádlem a máslem. Dno poklademe
klobásou, poklademe ji celou povoleným a roztrhaným špenátem
Špenát krátce povaříme a potom ho dochutíme česnekem
Pečeme asi 60 až 90 minut, dokud pečeně nedosáhne vnitřní Upečenou pečení dáme stranou do tepla a necháme chvíli
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Podáváme s kouskem upečené hrušky.
Čokoládu si rozpustíme a nalijeme do pěny, pak vmícháme Pěnu dáme ztuhnout do lednice a před podáváním můžeme
Nalámanou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a smícháme s jogurtem (nejlépe mixérem). V misce nad vroucí
Nakonec přidáme angreštový protlak a ještě chvilku šleháme Pěnu rozdělíme do misek a můžeme přelit vanilkovým