Šunkový aspik

Řecké špízky

Maso nakrájejte na co nejmenší hranolky – ideální jsou o straně 1 cm. Napíchejte je těsně k sobě na špejle

Hovězí na špeku

Cibuli, špek nakrájíme najemno a na oleji osmažíme vyjmeme ho ze šťávy, kterou (kdo nemá rad kousky špeku

Sníh do kremrolí

soli (nebo kapky citronové šťávy) ušleháme hustý sníh Poté na pomalou rychlost sníh došleháme až do uplného

Brambory na špeku

Do kastrolu dáme slaninu nakrájenou na malé kostičky (vybíráme dobrou, voňavou, dává základní chuť celému

Roštěnky na špeku

Špek nakrájíme na drobné kostičky a dáme smažit. Pokud je třeba, před koncem vaření můžeme ještě dohustit

Ovocné špízky

Všechny suroviny pokrájej na větší kousky. Na špičaté špejle napíchej ovoce a prolož vždy kouskem sýra.Na

Salámový aspik

Salám nakrájíme na kostičky, přidáme sterilovanou zeleninu - Kunovjanku, vejce i okurky pokrájené na

Hlíva na špeku

Špek si pokrájíme na jemno a na sucho ho necháme na chuti okořeníme (česnek, pepř, bylinky, koření na houby

Sníh v piškotech

První si udělejte sníh. Cukr, tři bílky a míchejte.

Sníh na perníčky

Vše dáme do mísy a šleháme do husté pěny (cca 10-12 minut).

Kapr na špeku

Špek nebo slaninku nakrájíme na kostičky a rozehřejeme.Když prohřát.Podáváme s bramborem pečeným na plátky v troubě

Vejce v aspiku

Do formiček s kulatým dnem nalejeme trochu aspiku a formiček, urovnáme je na mísu a ozdobíme sekaným aspikem

Základ na aspik

, přidáme želatinu rozpuštěnou v troše studené vody Základ na aspik používáme podle chuti například na

Knedlíky se špekem

Knedlíky se špekem vaříme 20 - 30 minut. Knedlíky se špekem můžeme podávat se zelím, špenátem

Čočkový aspik

Druhý den otočíme čočkový aspik vzorem nahoru. Čočkový aspik uchováváme v teple.

Schorle Spritz

Do skleniček dáme kostky ledu, zalijeme kvalitní bezinkovou šťávou, vymačkáme limetku a přidáme lístky

Rigatoni se sépiemi

Gril předehřejeme na středně vysokou teplotu. Jakmile trochu zchladnou, odstraníme z nich opečenou

Aspik výrobní

Hotový aspik přecedíme přes čistou utěrku.

Zelenina v aspiku

Trochu zchladíme, smícháme s avokádovou kaší, podle Zeleninu v aspiku necháme ztuhnout a můžeme podávat

Bazalkový spritz

Připravte sklenice ve kterých budete spritz podávat málo, začne se rychleji rozpouštět a drink vám bude spíše

Schorle spritz

Do skleniček dejte kostky ledu, zalijte kvalitní bezinkovou šťávou, vymačkejte limetku a přidejte lístky

Šunkový aspik

Poté šunkový aspik podáváme.

Smaženice se špekem

houby, osolíme a dusíme do změknutí. Smaženici se špekem podáváme s chlebem.