Maso jsem protkla špekem, převázala provázkem a opekla Přidala jsem část vývaru, houby, koření a tvarůžky
Houby očistíme, pokrájíme na plátky a vsypeme ke slanině česnek, nasekaný libeček a orestované a zchladlé houby
Maso z kuřecích prsou nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a dáme si rozpálit pánev Wok. Kuřecí kostky
Cibuli pokrájíme na měsíčky, dáme do pekáčku, houby zahustit tmavou jíškou, necháme v troubě ještě probublat
Při dušení podléváme trochou vody. Závěrem přidáme brusinky, případně podlijeme trochou
nakrájejte na čtverečky či kolečka (nebo prostě na díly Upečenou, krásně zlatavou polentu vyjměte z trouby,
Sušené houby necháme nabobtnat ve 1/4 litru vody přes noc s troškou drceného kmínu.
Hříbečky očistíme, ty větší překrojíme, omyjeme a vložíme do vařícího vývaru. Vaříme přesně 25 minut
Na jemně pokrájeném špeku osmažíme dorůžova drobně Poté vývar zahustíme jíškou nebo troškou hladké mouky
Sušené houby naložíme do hrnku vody a necháme změknout Přidáme namočené houby, hořčici a koření, nakrájené
Huby opláchneme a namočíme. Kel pokrájame na prúžky, zemiaky na kocky. Všetko dáme spoločne variť do
zalejeme mlékem, přidáme prolisovaný česnek, vejce, houby Pokud bude kaše tuhá, přidáme trošku mléka.
Přilijeme asi 1-2 deci vody a dáme péct do trouby na Osobně si ještě k jídlu dávám trochu tatarky.
Cibuli nakrájíme na drobno a na sádle společně s houbami Po asi 10 minutách (podle měkkosti zelí) odebereme trochu
Sušené houby si předem namočím do studené vody. Přidám houby, rajčata nakrájená na kousky, olivy nakrájené
Houby očistíme, nakrájíme na plátky a podusíme na přisypeme polentu a za stálého míchání povaříme cca tři
přidáme olej) a osmahneme jemně pokrájenou cibuli se špekem Dusíme při občasném dolévání vody asi 1 a půl hodiny
Do nádoby s vodou vložíme pokrájené a oloupané brambory, očištěnou a omytou pokrájenou zeleninu, kmín