Pak přidáme směs s vývarem a houby a přivedeme k varu Podáváme s vařeným bramborem, omáčku s houbami přelijeme
Naklepané okořeněné plátky masa položíme na houby, Přiklopíme a vložíme do předem vyhřáté trouby, kde
Zároveň na másle a slanině osmažit cibuli, přidat houby podlévat, houby pustí vodu.
Přidáme větší část česneku, po chvíli maso a sušené houby této fázi přidáme žampiony a mouku rozmíchanou v trošce
(blánu) po okrajích několikrát nařízneme, aby se při pomalého hrnce, podlijeme vývarem, přidáme sušené houby
Přihodíme houby a 2 posekané stroužky česneku. Houby nemusíme předem namáčet, podusí se spolu s masem
Zavíčkujeme a sterilujeme 1 hodinu při mírném varu. Po 24 hodinách opakujeme, 1 hodinu při velmi mírném
Čerstvé houby nakrájíme a osolené podusíme s kmínem Houby pak promícháme s prohřátými těstovinami a podle
Den předem si líčka naklepeme, potřeme utřeným česnekem, okořeníme, zakápneme olejem a necháme odležet
osolíme, potřeme kořením, které jsme rozmíchali v trošce vložíme maso, podlijeme mírně vodou a v předehřáté troubě
Oloupanou zeleninu a houby nakrájíme na kostičky. Jíšku zalijeme uvařenou vodou, přidáme houby, zeleninu
dno PH dáme olej a drobně pokrájený, dobře vyuzený špek Na to dáme namočené sušené houby i s houbovou vodou
Když je cibulka hotová, vložíme na ní maso, houby, plátky vyndáme a šťávu zahustíme moukou rozmíchanou v troše
zesklovatíme cibuli a na kostky nakrájené uzené, přidáme houby Do těstovin vmícháme udušené houby, zeleninu, sůl a
Troubu předehřejeme na 180°C. Předem namočené sušené houby slijeme a vodu z nich
propláchnutými a 3x spařenými jáhlami opečeme na trošce Na pánvi na trošce oleje smažíme druhou nakrájenou