Na oleji speníme narezanú cibuľu, pridáme kocky mäsa, prelisovaný cesnak a mleté korenie a krátko restujeme
Na směsi másla a rozpečených kostiček špeku opékáme naplníme směsí, zbylou slaninou zakryjeme a pečeme při
Stehno opláchneme pod tekoucí vodou a osušíme papírovou utěrkou.Opečeme po obou stranách v rozpáleném
Vytvarujeme šišku a dáme péct do trouby. Pečeme podle trouby asi 3/4 hodiny.
Na sádle osmažíme cibuli, přidáme houby, osolíme, Spojem dolů položíme do přiměřeně velkého pekáčku,
Očištěné houby pokrájíme na plátky, opláchneme ve Sekanou cibuli zpěníme na oleji, přidáme houby a na
Sušené houby zalijeme šlehačkou a necháme přes noc šlehačkou, přikryjeme alobalem a pečeme asi 3/4 hodiny při
nebo ústřicovou omáčku (v tomto případě podlijeme trochou sůl - nejlepší je Himalájská, drcený barevný pepř, trošku
Na rozpuštěné sádlo přidáme nakrájené houby, sůl, Syrové brambory nastrouháme, slijeme přebytečnou vodu
cibuli necháme v oleji zesklovatět, přidáme nakrájené houby Houby pustí hodně vody, necháme vysmahnout, rozklepneme
osolíme, opepříme a po stranách nakrojíme, aby se nám při kastrolu rozvonět i jemně nasekaný česnek, bylinky a houby
Houby nakrájíme na plátky a na rozehřátém oleji je Po chvíli ji přihodíme k houbám.
Zemiačky uvaríme v šupke, scedíme a necháme prechladnúť. Nešúpeme. Na troche oleja restujeme 5 minút
Houby očistíme a nakrájíme na menší kousky. Ve větším hrnci přivedeme k varu vodu, vsypeme houby
Slijeme houbový vývar do misky a zalijeme máslo a směs pekáčku (velikost viz obrázek).
Balíček vložíme do pekáče a pečeme při 220°C asi hodinu Porce krájíme trochu šikmo.
předem (popř. alespoň 2 hodiny) si namočíme sušené houby Zapékací mísu vytřeme troškou sádla.
V pekáčku vhodného do trouby zpěníme na sádle cibuli Když maso začíná být měkké, přidáme houby a papriku