A tři neobvyklé recepty k tomu
pokud byste se jinak k ovoci a zelenině nedostali, a třeba Mražené ovoce, třeba přebytky z loňska ze zahrádky,
Zdravý trik: Nejzdravější domácí granola
Znovu dáme na pět minut zapéct do trouby. Med nezahřívejte víc než na 40° C, při vyšších teplotách
Zdravý trik: Banánová zmrzlina s kávou
přidáme klidně i víc, zmražením se sladkost v banánu trošku chtěli tradičnější variantu zmrzliny, zkuste nebo třeba
Zdravý trik: Mražené bylinkové kostky
sezonních bylinek můžete použít tuto jednoduchou metodu, při Přidáme olivový olej, trochu vody a vše zamícháme.
Anglická snídaně a jak na ni: snídejte jako Britové
anglická snídaně byla opravdu autentická, musíme při beans neboli pečené fazole, ve skutečnosti bývají spíš
Vepřové Gyros nudličky se špekem
Na trošce rozpáleného oleje maso se slaninou zprudka opečeme bez podlévání, pustí samo trochu šťávy.
Smrže plněné sýrovou nádivkou
Smrže očistíme (většinou jsou čisté), oddělíme duté Po 10 minutách můžeme odkrýt, obrátit a nechat v troubě
Medailonky z panenky na cibuli a špeku
Uzený špek nakrájíme na kostičky, cibuli na půlměsíčky Obalené maso dáme na pánev ke špeku a cibuli a zprudka
Játra na špeku se šunkovou rýží
Osmažíme špek spolu s cibulkou. Játra nakrájíme, obalíme v hl. mouce, vhodíme ke špeku
Brambory na pánvi se slézem kučeravým
nebo na kostičky měkký salám, na to posekané listy slézu Přidáme listy slézu pokrájené na proužky, promícháme
Kuřecí játra se špekem a pórkem
Játra očistíme, špek nakrájíme na kostičky cca 1/2 Špek vyškvaříme a škvarečky vybereme.
Domácí halušky se špekem a zelím
Dáme si vařit vodu, která musí pro výrobu halušek vřít Nejprve odlijeme trochu vody do halušek a zbytek vylijeme
Hovězí plátky na špeku a pórku
Nakrájíme cibuli a špek na drobno, pórek na půlkolečka Rozpustíme kousek sádla a opečeme špek.
Vepřové plátky na špeku a česneku
Osmahneme cibuli, jakmile se trochu zatáhne, přidáme tolik, protože špek je sám o sobě slaný).
Dušená kmínová kýta na špeku
Špek jemně pokrájíme a necháme v hrnci trochu vyškvařit přidat nasekaný česnek, tymián, rozmarýn... a se špekem
Hovězí kořeněné kostky na špeku
Uzený špek nakrájíme na kostky a dáme škvařit na pánev Ze šťávy vytvoříme dohuštěním trochou mouky rozmíchané
Aspik z kuřecího masa se zeleninou
zahříváme, až do rozpuštění želatiny, odstavíme a necháme trochu Teplota při rozpouštění nesmí přesáhnout 60°C, ale
Vepřový jazyk s vejci v aspiku
Pokud budete dávat mrkev do aspiku, přidejte ji k jazykům Uloženou zeleninu, jazyk a vejce opatrně zalijeme opět trochou
Kotleta plněná alpským špekem
Nakrájíme cibuli, mrkev, celer a alpský špek na kostičky Pokud nám z plnění zůstala trocha náplně, tak ji bez
Zelné knedlíky se špekem a cibulkou
Zelí nakrájíme na drobné nudličky, osolíme a necháme chvíli uležet. Rohlík nakrájený na kostky zalijeme
Hlávkový salát se zálivkou a špekem
Na pánvičku dáme na kostičky nakrájený špek nebo bůček.a Připravíme si nálev - do vody dáme trošku soli, 2 lžíce