Italský salát z lilku, rajčat a mozzarelly sypaný piniovými oříšky
Dužinu papriky a rajčata nakrájíme na kostičky.
Polévka s drcenými rajčaty, červenou čočkou, mrkví a zakysanou smetanou
zázvoru, římský kmín, kurkumu, plechovku drcených rajčat
Špagety s kuřecím masem, cherry rajčaty a špenátem ve smetanové omáčce
Přidáme půlky omytých rajčat a dusíme.
Slaný koláč z listového těsta s pancettou, rajčaty a vejci
Přidáme postupně rozklepnutá vejce i to zbylé v hrnečku Ale dobrý je i studený.
Super rychlá večeře: Stir-fry s vejci a rajčaty
Když začne olej vřít, vlijte na pánev rozšlehaná vejce rajčat nebudou lehce připálené a textura rajčat změklá
Dušená kapusta s vepřovým masem a bramborem z jednoho hrnce
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme nakrájíme na kostky. V hrnci na oleji osmahneme
Hovězí flank steak s dušenou mrkví a bramborovým pyré
Podáváme společně s masem a ozdobené kousky dušené
Španělská dušená hovězí oháňka s klobásou v pomalém hrnci
Mouku vsypte do mísy, osolte a opepřete. Oháňka nakrájejte na 5 cm kousky a obalte ji v mouce. V ohnivzdorné
Barevná dušená kapusta s uzenou slaninou a pečená domácí uzená krkovice
Uzené zabalíme do alobalu a pečeme nejprve 15 minut
Černá čočka Beluga se zeleninou a uzeným masem
používám domácí z masa a kostí, tažený, zredukovaný, nesolený Podáváme s vařeným nebo pečeným uzeným masem, volským
Uzený losos s koprovou studenou omáčkou
Zakysanou smetanu vyšleháme s olivovým olejem. Přidáme nasekaný kopr. Dochutíme solí a pepřem. Popřípadě
Polabská nížina
Z mléka a pudinku uvaříme čokoládový pudink. Smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, vodu, olej, 4 žloutky
Cizrnová kaše
Přidáme scezenou sterilovanou cizrnu a trochu vody. Cizrnu přivedeme k varu, přidáme dvě polévkové lžíce
Cizrnová pomazánka
Příprava cizrny: Cizrnu necháme 5-8 hodin namočenou Cizrnu zalijeme studenou vodou, do které můžeme přidat
Cizrnová pomazánka
Cizrnu z plechovky slijeme (malou trošku nálevu můžeme jarní cibulku, petrželku kudrnku, na drobno nakrájené rajče
Cizrnová polévka
Cícer i krúpy necháme odstáť cez noc vo vode. Na druhý deň cícer uvaríme. Krúpy varíme vo vývare a po
Cizrnová pizza
Cícer rozmixujeme. Pridáme vajcia, majoránku a soľ. Dobre zmiešame na jednoliatu hmotu. Na vymastený
Cizrnová pomazánka
Rajče a cibuli nakrájíme na drobno. Uvařenou cizrnu, rajče a cibuli rozmixujeme do hladka
Cizrnová chuťovka
Sušenou cizrnu necháme nabobtnat (cca 12 hodin), promyjeme dlaněmi promnutou majoránku.Chutná ještě teplá i studená
Cizrnová polévka
Cizrnu namočíme a necháme do druhého dne nabobtnat. Vmícháme zbylou čtvrtinu vařené cizrny s mrkví a můžeme