Zastříkněte červeným vínem (nejlépe Chianti), zalijte rajčaty trochu oleje extra virgin, dochuťte a podávejte s dušeným
rychlých a jednoduchých houskových knedlíků: Mouku, vejce Příprava dušeného zelí: Kysané zelí podusíme v kastrolu
Přeložte k česneku a přidejte krevety, hřebenatky, rajčata
rozmarýn a tymián, osolíme a okořeníme čerstvě mletým černým Eintopf z telecího masa s dušenou rýží a zeleninou
Mrkev oškrábeme a nakrájíme na kolečka. Cibulku očistíme a i s částí natě ji nakrájíme nadrobno. Cibulku
Stracotto alla fiorentina - Dušené hovězí po florentinsku Tradiční recept z Florencie, který se vyznačuje dlouhým dušením
Přidejte nakrájená rajčata a tymián, snižte teplotu
Přidejte parmazán, petržel, poté podmáslí a vejce a Přidejte parmazán, petržel, poté podmáslí a vejce a
Troubu rozehřejte na teplotu 180 °C. Hovězí maso odblaňte, cibuli oloupejte a nakrájejte na plátky. V
Předehřejte troubu na 160 °C. Osmažte slaninu na pánvi a poté ji přendejte do velkého hrnce.,Ve stejné
druhém rendlíku ohřejte smetanu a pusťte se do ruční práce
Rajčata nařízněte na slupce do kříže, spařte vroucí Podle chuti osolte a opepřete, vmíchejte kostičky rajčat
Kuřecí stehna zbavíme kůže, vykostíme, osolíme, opepříme a zaprášíme z obou stran mouku. Pórek s řapíkatým
Mouku vsypte do mísy, osolte ji a opepřete. Oháňku nakrájejte na 5cm kousky, obalte je v mouce a přebytečnou
Kdo chce, přidá ještě rozkvedlané vejce, které po vmíchání Dušený špenát s vařeným bramborem podáváme jako zdravé
pro naši odlehčenou variantu postačí zelené fazolky dušené
Dušenou tresku podáváme s jarním bramborovým salátem
Smažený gothaj s bramborovou kaší podáváme s fazolkami dušenými
osušíme, pořádně osolíme a okořeníme čerstvě mletým černým jednoduchý recept, ve kterém se kombinuje opečení, dušení
Během dušení maso podléváme vývarem. Pak do misky vyklepneme vejce, přilijeme 2/3 mléka,
Dušené fazole Nabobtnalé fazole scedíme, přendáme do Servírování Na talíř servírujeme dušené fazole a kuřecí
Dušený ledový salát Salát nakrájíme na větší kousky Naplníme dušeným ledovým salátem, lehce přitlačíme