Těstoviny s uzenou šunkou
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu takzvaně na skus. Mezitím si v pánvi rozpálíme olej a zpěníme
Tradiční knedlíky s uzeným
Smícháme brambory, mouku, vejce a vypracujeme hladké Doprostřed dáme uzené maso s cibulí a vytvoříme kuličky
Uzená polévka s čočkou
Čočku namočíme na 3 hodiny do studené vody. Pak polévku ochutíme tymiánem, mletým černým pepřem
Halušky s uzeným a houbami
Přidáme 1 vejce, sůl a polohrubou mouku, abychom vytvořili Přidáme kostky uzeného masa a kousky žampionů.
Uzený vývar s kroupami
Žebra nakrájejte na menší kousky, dejte do hrnce, zalijte 2 litry vody a přiveďte do varu. Stáhněte plamen
Nočky s uzeným a cibulí
K vymačkaným bramborám přidej sůl a vejce. Přidej nakrájené uzené maso a krátce orestuj.
Uzená polévka s luštěninami
Vývar po uvaření uzených kostí či masa scedíme, přidáme Kontrolou měkkosti jsou černé fazole, které jsou pevnější
Uzená polévka s kroupami
Uzená žebra omyjeme, vložíme je do hrnce a zalijeme Po uvaření je scedíme a propláchneme je studenou vodou
Novoroční Knedlíky s uzeným
Uzené maso uvaříme a po vychladnutí nakrájíme na malé Přidáme vejce, krupici, hrubou mouku, sůl a vypracujeme
Uzené na pivu se zeleninou
Uzené maso nakrájíme na plátky, připravíme si pánev a na ní uzené maso restujeme.
Uzená polévka s bramborami
Žebra rozdělíme na menší kousky, aby se pěkně vešly do hrnce, zalijeme vodou, aby byla žebra zcela ponořená
Pečený uzený bůček
Bůček omyjeme a osušíme. Kůži na bůčku nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme, rozmačkáme, přidáme sůl
Tagliatelle s uzeným lososem
Uzeného lososa nakrájíme na kousky. Přidáme nakrájeného uzeného lososa, vlijeme smetanu
Uzená pečeně v krustě
Připravíme si marinádu. Maso vložíme do misky a přelijeme víno, posypeme nastrouhaným zázvorem, cibulí
Uzená krkovička na česneku
Omyté maso, potřeme prolisovaným česnekem, zabalíme do alobalu, dáme ho do pekáče a upečeme asi hodinu
Uzená polévka se zeleninou
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme na kostky nakrájené maso. Poté přidáme očištěnou
Uzené s bramborovou kaší
Uzenou rolovanou plec nakrájíme na plátky a okraje Bramborovou kaši dáme na talíř, přidáme opečené uzené
Uzená polévka se zelím
Na másle na zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme zelí a krátce osmahneme. Přilijeme asi 1 litr
Uzená polévka s kapustou
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme máso. Zalijeme vodou a vaříme doměkka. Poté vyjmeme