Na tři talíře si připravíme mouku, rozšlehané vejce
Předehřejeme troubu na 180 °C. Cuketa nemá být úplně měkká, měla by trošku křupat.
V pánvi rozpálíme olej a z cuketové směsi postupně pečeme asi 1 cm silné placičky.
Do misky dáme 1 hrníček cukety (250ml) a do ní přidáme Na naklepaný plát masa rozetřeme cuketovou nádivku,
Pekingské zelí nakrájíme do mísy a smícháme s okurkou hrnečku rozmícháme ostatní suroviny (od každé po 1
Necháme dusit, než je zelí měkké a nakonec vmícháme Musím říci, že u nás doma se docela ujal.
Červené zelí nakrouháme na robotu na nudličky, dáme do hrnce zalijeme vodou a octem a asi 10 minut necháme
Čínské zelí nakrájíme na jemné nudličky, přidáme trochu Tatarku a sůl přidáme těsně před podáváním, jinak by zelí
Hlávku pekingského zelí očistíme, dobře omyjeme a necháme s ní nakrájenou směs, přikryjeme pokličkou a dáme
přivedeme k varu, vložíme do něj nakrájené čínské zelí a vaříme 10 - 15 minut.V hrnku smícháme ocet, sojovku
Zalijeme smetanou s rozšlehanými vejci a solí, pečeme v troubě na 180 °C, asi 40 minut.
Nakrouhané zelí, nahrubo nastrouhanou mrkev, nakrájené papriky a cibuli smícháme a zalijeme zálivkou.Zálivka
Cuketu nakrájíme na dlouhé plátky a osolíme. Mozarelu nakrájíme na kousky, a obalíme ji do plátků cukety
Bulgur zalijeme vroucí vodou, pod pokličkou necháme odpočívat asi 40 minut.
Nakládané zelí Perfektní čerstvé kysané zelí se obejde porci vitaminu C, jehož značnou část pozbylo během
, podlijeme vodou a vaříme asi 15 minut. Servírujeme na talíř zelí s kuskusem, kousky jablka
Poté přidáme nakrájené zelí, cukr, ocet, kmín, víno Zelí 2 minuty restujeme a poté přilijeme vývar.