Batáty na másle
Na máslo klademe těsně vedle sebe plátky batátů, lehce Batáty na másle podáváme samostatně jako chuťovku,
Dýňové máslo
Vložte na pařák a upravujte v páře po dobu 20 minut pyré. do pánve s vysokým okrajem dejte cukr, džus a máslo
Bylinkové máslo
Ke změklému, trochu vyšlehanému máslu přidáme tabasco Máslo ještě zabalíme do alobalu a necháme ztuhnout
Pažitkové máslo
Máslo necháme nejprve změknout a pak ho metlou vyšleháme Vychlazený váleček z pažitkového másla poté rozbalíme
Přepuštěné máslo
Máslo na mírném plameni rozehřejeme v hrnci se silným bubliny, máslo nesmí škvířit.
Sardelové máslo
Máslo necháme změknout a vyšleháme metlou do pěny Ančovičky utřeme nožem na pastu, kterou rozmícháme v másle
Ochucená másla
Vyrobte si ho víc a používejte i do másla! A máslo s orientální příchutí bez éček?
Oříškové máslo
Máslo na mírném plameni pomalu zahřejeme a za občasného jeho pevné části karamelizovat a máslo nám postupně
Přepuštěné máslo
Máslo vhoďte do menšího kastrůlku a začněte ho pomalu Jakmile se máslo rozpustí a dostatečně zahřeje, začne
Přepuštěné máslo neboli Ghí podle Pavla Berkyho
Ghí neboli přepuštěné máslo u nás není žádnou novinkou Banánové palačinky na přepuštěném másle
Přepuštěné máslo neboli Ghí podle Pavla Berkyho
Na menší kousky si nakrájejte množství másla, které Doporučil bych minimálně dvě celá másla, ale klidně
Vepřový plátek na másle s volským okem a česnekovými brambory
Příprava masa: Na másle opečeme nakrájenou cibuli zaprášíme Necháme vypařit a poté zprudka opečeme plátky masa,
Kuřecí prsní steak s bylinkovým máslem a zeleninovým salátem
Příprava másla: Máslo necháme změknout, nakrájíme na Příprava masa: Maso omyjeme, osolíme, opepříme, posypeme
Výborný smažený sýr s brambory na másle a domácí tatarkou
Smažíme v přepuštěném másle. Podáváme s uvařenými brambory potřené máslem, posypané
Maso na čínský způsob s houbami shitake
Na nudličky nakrájené kuřecí maso naložíme do marinády Na pánvi zprudka opečeme maso, přidáme zeleninu a houby
Zapečené mleté maso s bramborovou kaší
hrnci rozpálíme olej na větší teplotu, přidáme mleté maso Já jsem si koupil maso vcelku a namlel jsem si ho.
Kuřecí maso s medovými fazolkami a paprikou
Kuřecí maso si orestujeme na oleji spolu s tymiánem Dusíme, dokud není maso hotové a mezitím si povaříme