Vložte oháňky a nožičky do hrnce, zalijte vodou, aby byly potopené, a přiveďte k varu. Sbírejte pěnu.
Chilli papričky nakrájíme na plátky a cibulky na větší kusy omáčky, limetkové šťávy, cukru, česneku a citronové kůry
Do kastrolu, vhodného do trouby, dáme hovězí kousky Podlijeme vodou do cca poloviny výšky masa a zakryté
Hovězí maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme Podáváme s knedlíkem, těstovinami, noky, rýží...
Vše dobře propracujeme a tvoříme kuličky, které napichujeme střídavě s rajčátky, pečeme na grilu nebo
Na másle zpěníme cibuli nakrájenou na kolečka, pak přidáme na nudličky nakrájené maso. Osolíme a opepříme
Následně přidáme hovězí nudličky, které jsou osolené Jakmile je maso hotové, můžeme zahustit světlou jíškou
Steak nakrájíme na malé kostičky. Papriky omyjeme, zbavíme semen a nakrájíme. Cibuli rozkrojíme, sloupneme
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, posypeme tymiánem. Cibuli nakrájenou najemno osmažíme
se studenou vodou, aby při krájení neslzely oči. . Přidáme malou lžičku oleje, lžičku od každé omáčky
Řízky osolíme a opepříme, obalíme ve strouhance a poté ve vejci a opečeme na rozpálené pánvi (nejlépe
Na sádle zvolna smažíme dorůžova drobně nakrájenou cibuli a česnek, vhodíme maso nakrájené na kostky
Nakrájíme si hovězí maso na kostky, červenou cibuli Jídlo se podává s těstovinami nebo s noky.
Maso nakrájíme na 5 plátků, které jemně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme drceným kmínem. Na oleji
Z masa vytvoříme rozkrojením větší plát. Naklepeme jej, osolíme, opepříme a natřeme nádivkou, stočíme