Hovězí polévka se sýrem
Vývar přivedeme k varu. Žloutky rozšleháme ve smetaně a za stálého míchání je vmícháme do vařícího se
Vařené hovězí maso
Hovězí maso omyjeme a dáme vařit do osolené horké vody , aby se chuťové látky nevyluhovaly.
Hovězí šuej ču
dohušťovat.Na rozpálenou pánev (ideálně hluboká wok jsme s chutí spokojení nalijeme maso a omáčku do misky
Houbovo-zázvorové hovězí
Hovězí maso dobře nasolíme a obalíme v zázvoru, pak Pak vložíme hovězí maso, které ze všech stran osmažíme
Hovězí na rajčatech a paprikách
maso nakrájíme na kostky- cibuli, rajčata i papriku nakrájíme na kostičky- cibuli osmažíme dozlatova
Hovězí maso na česneku
Z koření, česneku, soli a 2 lžic oleje připravíme pastu. Pastou potřeme povrch masa. Na zbytku oleje
Polévka z hovězí oháňky
Hovězí oháňku vložit do 2 – 3 l studené vody s očištěnou typickou polévkou rakouské kuchyně (zřejmě však z dob, kdy
Hovězí na mrkvi s rozmarýnem
Na trošce oleje necháme osmažit pokrájenou cibuli a špek. Pak přidáme na kostky pokrájené (nebo plátky
Zakryté hovězí plátky
Plátky naklepeme, po okrajích nařízneme, osolíme, opepříme a po jedné straně potřeme hořčicí a obalíme
Hovězí chilli čína
Hovězí plátky nakrájíme na tenké nudličky, přelijeme -5 minut, pak přidáme podélně překrojené hráškové lusky
Hovězí vývar s nudlemi
Hovězí kosti vkládáme do studené vody, aby byl vývar Osolíme, opeříme, přidáme polévkové koření a bobkový list
Hovězí na víně se zeleninou
Cibuli, česnek a pórek dobře očistěte a nadrobno nakrájejte. Maso očistěte od blan a šlach, nakrájejte
Mleté hovězí po anglicku
Maso na pánvi rozdrobíme vařečkou, opepříme a zastříkneme olivovým olejem. Přidáme lístečky tymiánu a
Zapékané hovězí řízky
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Obalíme nejprve ve strouhance
Hovězí s nudlovým salátem
Smíchejte ingredience na marinádu a nechte hovězí namarinovat Přendejte do mísy a nechte vychladnout.
Hovězí na houbách II.
Vyjmeme a do tuku po mase přidáme nakrájenou cibuli zalijeme zakysanou smetanou, ve které jsme rozmíchali lžičku
Hovězí pečeně na víně
Maso osolíme, posypeme kořením, zasypeme nakrájenou kořenovou zeleninou a zalejeme vínem. Necháme min