Pomalu dušená hovězí pečeně na červeném víně
do velkého hrnce.,Ve stejné pánvi osmažte kostky hovězího
Pomalu pečené hovězí hrudí s javorovým sirupem
Vrstvu tuku nařízněte a maso pořádně osolte z obou barevný pepř, nové koření, římský kmín a bobkový list
Křenová omáčka s hovězí loupanou plecí a bramborem
Jakmile se vytvoří jíška, začněte pomalu vmíchávat Případně doplňte taky trochu strouhaného křenu.
Hovězí burgery s červenou řepou a křupavým salátem
Mezitím si připravte do mísy všechno ostatní – mleté nastrouhanou červenou řepu, strouhanku, sůl a pepř, křen
Dušené hovězí na pepři z Lokálu U Bílé kuželky
Opečte hovězí ze všech stran. Připravte si sádlovou jíšku.
Hovězí fajitas na grilu s paprikami a fazolovou pastou
Fazole slijte, vsypte do mísy, vlijte šťávu z 1 limety
Explozivní ravioly plněné parmazánem s hovězím tatarákem
Mouku prosejte do mísy, přidejte vejce a vypracujte Na 1 l vody použijte 15 g soli, při obvyklém množství
Hovězí steak s bramborovým závinem a pepřovou omáčkou
Připravte steaky o výšce 2 cm, které osolte, opepřete
Hovězí burgery s červenou řepou a křupavým salátem
Mezitím si připravte do mísy všechno ostatní – mleté nastrouhanou červenou řepu, strouhanku, sůl a pepř, křen
Brasato al Barolo (Hovězí na víně Barolo)
Postup Maso v celku den předem namarinujeme v míse se zeleninou (mrkev, celer a cibule na větší kusy)
Vařené hovězí se zeleninou Pot au feu
Větší kusy překrojte na polovinu. pomocí vidličky na sousta, rozdělte ho do talířů či misek
Španělská dušená hovězí oháňka s klobáskou chorizo
Mouku vsypte do mísy, osolte ji a opepřete. Mouku vsypte do mísy, osolte ji a opepřete.
Pomalu pečení hovězí hrudí s javorovým sirupem
Vrstvu tuku nařízněte a maso pořádně osolte z obou barevný pepř, nové koření, římský kmín a bobkový list
Grilované hovězí kuličky s klobásou chorizo na špízu
V míse smíchejte mleté maso, cibuli, česnek, oregano
Zapečené baby papriky s mletým hovězím a mozzarellou
Maso dejte do mísy, přidejte většinu posekané petrželky masovou směsí, naskládejte na plech či do zapékací mísy
Polévka z morkových hovězích kostí s játrovými knedlíčky
Do velkého hrnce vložíme omyté morkové hovězí kosti zeleninu, kterou jsme rozčtvrtili a pokrájeli na menší kusy
Uzený hovězí jazyk s omáčkou a bramborovým nákypem
Ochucené brambory rozprostřeme do zapékací misky, uhladíme pečeme v přehřáté troubě asi 20 minut při 170 °C.
Hovězí na víně s bramborovými noky a sýrovou omáčkou
Hovězí zadní nakrájíme na tenké plátky, osolíme a noky opečenými na másle.
Hovězí vývar s nudlemi a knedlíčky dvou chutí
vody dáme vařit dvě pokrájené cibule i se slupkou, tři neoloupané stroužky česneku a hovězí maso pokrájené
Šťavnatý hamburger z hovězího masa s domácí tatarkou
V míse smíchejte 150 ml majonézy se 3 lžicemi jogurtu obou stran na oleji, aby mělo z obou stran krásnou kůrku
Masové hovězí kuličky s bramborovou kaší s pestem
Hovězí maso smíchejte s polovinou lístku bazalky
Domácí hovězí burger s cibulovo-jablečným chutney
Bulky rozkrojte a spodní část namažte dipem, položte list salátu, rajče, ugrilovaný hovězí burger, cibulové
Rizoto se sýrem Grana Padano a hovězím masem
Rizoto Cibuli nakrájíme nadrobno. Do rozehřátého hrnce přidáme olivový olej a cibuli necháme zesklovatět