V misce smíchejte všechno koření. Nyní přidejte připravenou tresku a špenátové listy
Všechny ingredience kromě masa rozmixujte dohladka. Vlijte do mísy (část uschovejte k podávání
Do pekáče dejte kari pastu, kokosové mléko, rybí omáčku, cukr, listy kaffirové limety a citronovou
Mezitím naškrábejte dlouhé nudličky kůry z citronu Přidejte citronovou kůru, pancettu i s vypečeným
Jen nesmí být dřevnatý, protože by v kaši zůstala Odlišnou chuť získáte, když použijete jiný výrazný
Pak přidejte kari pastu a rajčatový protlak promíchejte Přidejte kuře a opékejte dozlatova.
Fíky přepulte a vložte je řeznou stranou nahoru mezi Fíky jsou citlivé na otlaky, proto se špatně dovážejí
Nakrájené batáty vařte v rendlíku osolené vody na středním plameni 10 minut, doměkka. Slijte přes cedník
Citronovou trávu zbavte tuhých vnějších listů naklepejte Podávejte v misce s chlebem naan nebo vařenou rýží
Je-li kaše moc hustá, trochu ji naředíme mlékem. Kaši můžeme jíst i studenou.
Okořeníme postupně kari, adžikou, sójovou omáčkou, Jakmile máme celou směs hotovou, nasypeme ještě kari
Na oleji v hrnci, kde budeme připravovat kari, ji restujeme kokosové mléko, limetkovou šťávu, rozmačkaný česnek, kari
K bramborové kaši přidám celé vejce a řádně osolím Protože bramborové kaše zbyde vždy trochu jinak, nemám
mase zesklovatíme cibuli, přidáme zázvor, česnek, kari Přidáme kari koření, promícháme a zalijeme 100 ml vývaru