Rychlé dušené hovězí po znojemsku
Když vše získá tmavě hnědou barvu, zalijeme vývarem minut provařit, dochutíme solí, pepřem a případně lákem
Dušené hovězí plátky na žampionech
Přisypeme mouku a vytvoříme cibulovou jíšku, kterou
Hovězí plátky na mrkvi s hráškem
nakrájenou, oloupanou mrkev, prolisovaný česnek, bobkový list můžeme dochutit solí či pepřem a vytáhneme bobkové listy
Hovězí tatarák s olivami a kapary
Svíčkovou nasekáme na drobné kostičky nebo pomeleme v mlýnku na maso najemno. Olivy, kapary a česnek
Hovězí steaky z vysokého roštěnce
Plátky hovězího masa omyjeme, osušíme, naklepeme rukou Maso na steaky necháme 30 minut odležet při pokojové
Burgery s trhaným hovězím masem
Maso vložíme do zapékací mísy, přidáme hrubozrnnou Při servírování si housky na burger rozkrojíme a řeznou
Hovězí vývar s nádivkovým knedlíčkem
Hovězí na polévku omyjeme řádně studenou vodou. Knedlíky podáváme s hovězím vývarem.
Slavnostní předkrm hovězí carpaccio
Hovězí svíčkovou očistíme a zlehka potřeme olejem, V malé misce spolu rozmícháme citronovou šťávu a hořčici
Hovězí kostky na pivu se zeleninou
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky, osmahneme na pánvi se sádlem. Maso nakrájíme na kostky a přidáme
Hovězí kuličky s batáty a mrkví
Mleté játra smícháme s masem, přidáme vejce, koření a zahustíme moukou podle potřeby. Na oleji orestujeme
Hovězí medové kousky na cibuli
Podlijeme hovězím vývarem a dusíme doměkka.
Špikované hovězí se švestkovou omáčkou
Špek nakrájíme na dlouhé hranolky a prošpikujeme jím na několika místech maso. Česnek oloupeme, jeden
Hovězí maso na majoránce s rýží
Kližku odblaníme a nakrájíme na menší plátky napříč Dusíme v troubě pod pokličkou při občasném podlévání
Guláš z hovězího se smaženou cibulkou
Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli. Osmahneme dozlatova. Poté přidáme kousky masa, osolíme, opepříme
Hovězí plátky s mrkví a žampiony
V hrnci na olej osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. Přidáme na kousky nakrájené a očištěné houby
Hovězí roláda s vepřovým masem
Hovězí plátky rozklepeme do co největších plátů, osolíme Vše dáme na pekáček, přidáme hovězí závitky, všechno
Hovězí guláš z červeného vína
Přilijte víno, přidejte bobkové listy a tymián. Ve velké pánvi rozpusťte tuk z papada curada a následně
Sladká koprovka s hovězím masem
Maso dáme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a vaříme asi hodinu a do měkka V druhém hrnci rozpustíme
Jednoduché hovězí nudličky na žampionech
podlijeme smetanou a dle potřeby zahustíme máslovou jíškou
Hovězí vývar s masem arozmarýnem
Teprve pak osmažíme na tuku pokrájenou cibuli spolu
Hovězí guláš s karlovarským knedlíkem
Příprava knedlíků: Z vajec oddělíme žloutky, dáme je do mísy
Domácí hovězí vývar s knedlíkem
Hovězí kostí dáme do kastrolu s osolenou vodou a vaříme