Přidáme hovězí maso a 2-3 minuty ho opékáme, až změní Do hovězího s cibulkou přidáme salám nebo klobásu,
Mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kostky. Vložíme do kastrolu, přilijeme vývar, přidáme máslo
Cibuli, mrkev a petržel oloupeme a nakrájíme na kostky. V pánvi rozehřejeme máslo a zeleninu opečeme
V kastrolu rozpustíme máslo, přidáme pokrájenou zeleninu a za stálého míchání krátce opečeme. Pak přidáme
mixování postupně přiléváme olej a mixujeme do té doby
Hovězí potřeme polovinou soli a trochou černého pepře
Podlijeme troškou vody a zaprášíme moukou a paprikou podávání: Cibulku nakrájíme na kolečka, poté obalíme v mouce
Přidáme na kousky nakrájené a očištěné houby a mrkev
Za občasného podlévání a obracení masa pečeme v troubě Šťávu propasírujeme, můžeme zahustit trochou hladké mouky
Maso důkladně očistíme, osušíme papírovou utěrkou. Trochu nařízneme na několika místech okraj, aby se
předěláme do zapékací mísy a necháme dopéct v předehřáté troubě
Potom cibulku utřeme s vejci, k ní přidáme nakrájené houby
Cibuli nakrájíme s ostatní zeleninou nahroubo. V hrnci rozehřejeme olej a orestujeme na něm cibuli, maso
Hovězí maso nakrájíme na medailonky. Houby nakrájíme na čtvrtky a restujeme s nakrájenou
Z masa uděláme větší plát, osolíme, opepříme a okořeníme. Srolujeme a svážeme balenou nití. Tukovou vrstvu
V pánvi orestujeme nakrájenou cibuli na kolečka. Krátce podusíme a přilijeme balzamikový krém a dále
Hovězí naložte do marinády a nechejte marinovat asi Restujte do té doby, než bude maso úplně propečené,
Hovězí roštěnku nakrájíme na nudličky a osolíme. Hovězí nudličky po sečuánsku podáváme s uvařenými nudlemi
K masu ke konci přidáme slaninu a housky potřené máslem Housky rozkrojíme a potřeme dle chuti majonézou, kečupem
Hovězí maso nakrájíme na nudličky a spolu s nakrájenou