minut zeleninu a cibuli, pokrájené na plátky, přidáme mouku vývarem (vodou s masoxem), řádně rozmícháme a vaříme zhruba
Šalotku oloupeme, nakrájíme najemno a osmahneme dozlatova na olivovém oleji. Přidáme třtinový cukr a
Hovězí maso očistíme a prošpikujeme druhou polovinou Z másla a mouky připravíme jíšku a omáčku jí zahustíme
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme hladkou mouku a vytvoříme Podáme s vařeným hovězím masem a kynutým knedlíkem.
Hovězí na polévku omyjeme řádně studenou vodou. Knedlíky podáváme s hovězím vývarem.
Hovězí svíčkovou očistíme a zlehka potřeme olejem, Maso zabalíme do potravinářské fólie a vložíme na zhruba
Marinádu si dejte do misky a připravte si štěteček. Marinádu můžete připravit i domácí, záleží podle
Přisypeme mouku a vytvoříme cibulovou jíšku, kterou
Zaprášíme moukou, promícháme a vrátíme zpět maso.
předěláme do zapékací mísy a necháme dopéct v předehřáté troubě
Potom cibulku utřeme s vejci, k ní přidáme nakrájené houby
Maso a cibuli nakrájíme na kousky. Společně orestujeme na sádle a posypeme kmínem. Vmícháme protlak a
Omáčky, med a drcený česnek s chilli dáme do misky a promícháme. Kousky masa do omáčky přes noc naložíme
naplníme buď uzeninou a cibulí nebo zelím, hořčicí nebo houbami Pak je svineme, ovážeme buď nití či tenkým provázkem
Hovězí maso nakrájíme na nudličky a spolu s nakrájenou
máslem, přidáme hotovou rajčatovou omáčku a pečeme v troubě
Maso si omyjeme a dáme do většího hrnce. Zalijeme studenou vodu, přidáme překrojenou cibuli, koření,