Na másle orestujte kořenovou zeleninu a česnek, až se rozvoní zalejte vývarem, přidejte propláchnuté
Z masa si uděláme vývar (já dělala z kůže uzeného masa), po vyvaření vyndáme a zavaříme všechnu zeleninu
V pánvi/ woku rozpálíme olej a smažíme kari pastu za stálého míchání 2-3 minuty. Přidáme kokosové mléko
V telecí hrudi si nožem vytvoříme kapsu. Telecí hruď dosolíme, naplníme nádivkou, otvor zašijeme
Uvarené fazuľky dáme do misy, pridáme na kocky narezané paradajky a tofu, na kolieska narezané cibuľky
V oleji rozmícháme kmín a pepř. Necháme odstát. Mezitím si kližku odblaníme, očistíme a nakrájíme na
sladidlo) a lžičku zeleného prášku ze zelených potravin Blendea - viz níže.
Vyšleháme dohusta - až bílé barvy (cca 5 min). vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme 30-40 min
Maso umyté a očištěné od blan, pokrájíme na kostky, dáme do mísy a silně zkropíme citronovou šťávou,
Mezitím si opláchneme a pokrájíme zelené fazolkové knedlíčky a za častého opatrného promíchání až ode dna
Dále si nachystáme pekáček, který se vejde na dno trouby Vložíme do vyhřáté trouby, na dno dáme pekáček a do
Na másle orestujeme na kostičky nakrájené šunky a na kolečka nakrájené cibulky. Hrášek propláchneme
Vločky preberieme, opláchneme, dáme do vriacej vody - vývaru zeleninového - varíme, osolíme, okoreníme
Piškoty naskládáme do formy, pomažeme kysanou smetanou s medem a poklademe plátky meruněk. Pokračujeme
Maso nakrájíme na kolečka, naklepeme hranou dlaně, osolíme a opepříme. Necháme odležet a potom zprudka
Fazolkové lusky zblanžírujeme ve vroucí vodě se solí a lžičkou sody (zabraňuje vyblednutí fazolek) cca
Z chrestu odkrojime spicky a dame stranou. Stonky umyjeme a pokrajime na spalicky. Do hrnce dame maslo
Z octa, oleja, soli a mletého čierneho korenia si pripravíme šalátovú zhálievku, ktorou zalejeme šampiony
Všechny suroviny rozmixujeme na hladké smoothie a ihned vychutnáváme.
Uvaříme si jáhly a čočku zvlášť. Na olivovém oleji si osmahneme špenát a přidáme uvařenou čočku. Dochutíme