Fazolový guláš s bramborami, uzeninou a zeleninou
Na kostičky nakrájenou slaninu rozškvaříme společně se sádlem, přidáme nakrájenou cibuli, kterou necháme
Guláš – poklad nejen české kuchyně
hovězí přední, ale často se připravuje i ze zvěřiny, telecího nespálila, jinak ji můžete vyhodit a zahájit celé dílo
Kulaša
Brambory nakrájíme na tenké plátky, zalejeme vodou, osolíme a dáme vařit. Snažíme se je rozvařit doměkka
panenka se špenátem, zabalená v prosciutto šunce a v listovém těstě podávaná s omáčkou z červeného vína
Zvýšíme teplotu, přidáme víno, smetanu a citronovou
Grilovaný jelení hřbet s houbovým ragú a mrkvovou pěnou
Jelení hřbet je třeba zbavit tenké blány na povrchu Recept od šéfkuchaře Lukáše Uhera, který bude opět
Plátky z jelení kýty s plněnou bramborou jihotyrolským špekem
Jelení kýtu rozdělíme na jednotlivé šály, ze kterých Recept od šéfkuchaře Lukáše Uhera, který bude opět
Mrkvový dort bez pečení
Krupičku rozmiešame v mlieku a privedieme k varu. Vsypeme vanilkový cukor a uvaríme hustú kašu. Do kaše
Řezy zelené jablíčko
Žloutky oddělíme od bílků, které ušleháme na tuhý sníh. Při stálém šlehání přidáváme cukr a postupně
Telecí pečeně s bylinkami
já jsem pekla v remosce), tuk po opékání zalijeme vínem pečenými bramborami (můžete je přidat k masu v polovině pečení
Zelené koláčky s krémem
Předehřejeme troubu na 180° C. Do misky prosejeme odváženou mouku s kypřícím práškem a přidáme cukry
Rychtářův telecí krk
Telecí krk i s kostí marinujeme ve směsi koření, kterou Dáme do lednice uležen na 1 den.
Marmeláda ze zelených rajčat
Rajčata omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Cukr rozvaříme ve vodě. Přidáme pokrájená rajčata a pomalu
Bebe řezy bez pečení
Kaše - svaříme 1litr mléka s 3lžícemi vanilkového pudinku, 1 celé máslo, 1 hrníček pískového cukru a