Nožičky rozsekněte napůl. Vložte je do vroucí osolené vody se zeleninou a zvolna vařte doměkka asi 2–
Všechny přísady zpracujte v mixéru na hrubší pyré. Přesuňte do misky, přikryjte a uchovejte v chladu
Líčka opláchneme, osušíme, nakrájíme na větší kostky a zlehka osolíme a opepříme. Slaninu nakrájíme
vychladlý korpus rozřízneme na 3 pláty - 2 stejně silné, jeden Zelenými drobečky vydatně posypeme povrch i boky dortu
Maso nakrájíme na nudličky, cuketu na malé kostky. Ve wok pánvi rozpálíme asi lžíci oleje a vhodíme
Očištěné maso, zbavené blány, nakrájíme na větší kostky a osolíme. Do hluboké pánve dáme máslo s olejem
Maso omyjeme, nakrájíme na kousky a jemně opepříme. Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme
Na pánvi, která má víko, si na trošce oleje osmahneme Na dno dáme pár plátků másla.
Na rozehřátém oleji začneme restovat drobně nakrájenou cibuli, po chvíli přihodíme maso nakrájené na
Maso nakrájíme na nudličky, opepříme a promícháme. Cibuli nakrájíme na klínky. V hluboké pánvi rozehřejeme
Všechny suroviny rozmixujeme dohladka, nalijeme do vysoké sklenice a ihned podáváme.
Na troše oleje orestovat kari pastu – až začne vonět. Po lžících postupně přilévat kokosové mléko a zarestovat
Maso sice při dalším pečení pustí šťávu, ať chceme Podobně lze připravit i jiná masa, ale telecí je telecí
Z oloupaných paprik odstraníme semena a co nejvíc vody Zelený ajvar může tvořit i základ nebo doplněk nejrůznějších