S Klárou v kuchyni: Zelené jarní rizoto
Do kastrolu přilijte bílé víno a za stálého míchání přidejte velkou hrst mraženého hrášku, rozmixovanou zelenou
Terinka z telecího masa s nakládanou zeleninou
Telecí a vepřové maso nechte přimrznout a nakrájejte a portské víno.
Telecí španělské ptáčky s bramborovými knedlíčky
Na utřete okapané sardelky s máslem, přidejte žloutky, v mléce namočenou a prolisovanou housku, nastrouhanou
Telecí játra po benátsku s restovanou cibulí
Je-li třeba, zastříkněte ji trochou vody nebo vína. opepřete, minutku ještě smažte, podlijte trochou vína
Zelené rizoto s chřestem, špenátem a bylinkami
vsypte do ní zbylé listy petržele, estragonu, špenát a zelenou sejměte ji z plamene a promíchejte s rozmixovanými zelenými
Játrová paštika s brandy a zeleným pepřem
povolené máslo, sůl, mletý černý pepř, a pokud chcete zelený Jinak zelený pepř můžete vmíchat nakonec celý, popř
Zelený mechový dort v cukrfree verzi
zarovnejte nožem a seřízněte okraje, aby byl dort celý zelený
Hovězí steak yamato na zeleném pepři
omáčku: smíchejte sójovou omáčku, japonské rýžové víno a zelený pepř v nálevu.
Jemné telecí s hříbky a máslovými nočky
paprika jen rozvoněla a nepřipálila).,Zalijte bílým vínem Osolte, opepřete a vmíchejte k telecímu.
Smažený telecí řízek, tzv. Vídeňák
Přikryjte je mikroténovou fólií a jeden po druhém rozklepejte Vejce prošlehejte se solí a světlým pivem.
Zelený chřest s jednoduchou citronovou omáčkou
Zelený chřest oloupejte ve spodní třetině a odstraňte Přilijte bílé víno, přiveďte k varu a zredukujte na
Salát ze zeleného chřestu s jahodami a krevetami
Očištěný zelený chřest vložte do vroucí vody, do které
Kari ze zelené zeleniny podle Kamu
Zeleninu očistěte a pokrájejte na stejně velké kusy. Ve větší hluboké pánvi nebo hrnci rozehřejte olej
Jarní zelená polévka s bylinkovým pestem
Zeleninu očistěte a nakrájejte nadrobno. Na středním stupni rozehřejte ve velkém hrnci olej a smažte
Zelené kari s treskou, žampiony a lilkem
Tresku nakrájejte na větší kousky. Žampiony nakrájejte na čtvrtky či na plátky, lilek na větší kostky
Jemné telecí s hříbky a máslovými nočky
Zalijte bílým vínem, přiklopte pokličkou a nechte dusit Osolte, opepřete a vmíchejte k telecímu.
Květákové steaky s polentou a zelenou salsou
Nejprve udělejte zelenou salsu. Podávejte se zelenou salsou.
Ravioly plněné liškami s telecím ragú
Ragú: Telecí maso nakrájejte na kostičky, osolte, Zalijte 1 dl bílého vína, osolte, opepřete a okmínujte
Jarní zeleninová polévka s telecím masem
Slaninu nakrájejte na kostičky, cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Mrkev oloupejte a nakrájejte
Krémová zelená polévka z hladkolisté petržele
petržel a vařte 30 vteřin až 1 minutu, aby měla zářivě zelenou Pokud chcete, můžete ji protlačit přes síto, aby byla
Zelená roláda s tvarohem a sušenými rajčaty
Troubu rozehřejte na 170 °C, plech vyložte pečicím papírem. Vejce rozdělte na bílky a žloutky. Žloutky
Quinoový salát s hráškem a zelenými fazolkami
Quinou propláchněte přes síto vroucí vodou. hrnce a zalijte vodou v poměru 1 díl quinoy, dva díly