Římský hrnec namočíme na 10 min. do studené vody. Na dno hrnce rozprostřeme směs z fazolek, nakrájených
Maso dle vlastního výběru pokrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Na pánvi s rozpáleným olejem maso
Maso osolte a opepřete. Smíchejte s vejci, navlhčeným pečivem, máslem a promíchejte. Vytvořte koule
Naklíčíme mungo fazole na délku klíčků cca 0,8 cm. Brokolici rozloupneme na malé růžičky a opereme. Kapustové
Z telecího vytvořte plát: špalíček masa podélně nařízněte Chvíli před koncem pečení sejměte papír, aby maso hezky
Troubu zahřejte na 180°C a připravte si náplň. Rozinky nechte nabobtnat ve 200 ml cidru. Oloupaná jablka
brambory úplně změknou, ale fazolky si zachovají jasně zelenou Do sklenice s víčkem dejte všechny ingredience na dresink
Maso promícháme s kořením na čínu, solamylem a olivovým
Telecí stehno omyjeme, osušíme, nakrájíme na řízky Obalené telecí řízky smažíme v rozpáleném tuku po obou
Během pečení kuře přeléváme vypečenou šťávou a podléváme Zelený chřest omyjeme, dřevnaté části odkrojíme a stonky
Ke konci pečení chřest poklademe kousky másla, posypeme
Telecí stehno odblaníme, omyjeme, osušíme a pokrájíme Když je tuk dostatečně rozpálený, vložíme jeden telecí
omáčku: smícháme sójovou omáčku, japonské rýžové víno a zelený pepř v nálevu.
Do kastrolu přilijte bílé víno a za stálého míchání přidejte velkou hrst mraženého hrášku, rozmixovanou zelenou
Telecí a vepřové maso nechte přimrznout a nakrájejte a portské víno.
Na utřete okapané sardelky s máslem, přidejte žloutky, v mléce namočenou a prolisovanou housku, nastrouhanou
Je-li třeba, zastříkněte ji trochou vody nebo vína. opepřete, minutku ještě smažte, podlijte trochou vína
vsypte do ní zbylé listy petržele, estragonu, špenát a zelenou sejměte ji z plamene a promíchejte s rozmixovanými zelenými
povolené máslo, sůl, mletý černý pepř, a pokud chcete zelený Jinak zelený pepř můžete vmíchat nakonec celý, popř
zarovnejte nožem a seřízněte okraje, aby byl dort celý zelený
omáčku: smíchejte sójovou omáčku, japonské rýžové víno a zelený pepř v nálevu.