Bramborový salát s telecím řízkem v tymiánové strouhance
lednice nebo (pokud je venku zima) na balkon či za okno Omyté a osušené telecí řízky dobře naklepejte a z obou
Telecí roláda plněná žampiony a mletým masem
Telecí maso co nejlépe rozklepeme na rovnoměrný plát Během pečení podléváme vývarem.
Rillettes – jednoduchý jedlý dárek v krásném balení
Rillettes vznikají dlouhým pečením masa v sádle – tato dárková To jediné, co budete navíc potřebovat, je balení
Zelený chřest s pošírovaným vejcem a bramborovou kaší
Postup přípravy Příprava pyré: Oloupané brambory omyjeme, překrájíme na pravidelné tvary a uvaříme
U nás frčí ten mechový se zeleným překvapením
Těsto přelijte do 20cm kulaté formy, jejíž dno vyložte
Schovejte do sladkého pečení zeleninu tak, že to nikdo ani nepozná
Pokud nemáte jemný třtinový cukr, rozmixujte ho v mixéru najemno. Vejce vyšlehejte s cukrem do světlé
Telecí pečeně s medovou zeleninou a bramborovými růžičkami
Telecí maso propláchněte ve studené vodě, osušte, vydatně Zalijte červeným vínem, přidejte pórek a zalijte vývarem
Cukroví v klidu aneb plán na vánoční pečení
Jenže pak si rodina nad dobrůtkami pomlaskává a vy víte Ale letos … letos TO BUDE JINÉ!
Telecí řízek v sýrové strouhance se salátem z quinoy
Telecí řízek Telecí řízky naklepeme, opepříme, osolíme Servírování Telecí řízky podáváme se salátem z quinoy
Pražské gule
Naplnene gule vo vrchnej polovici, namacame najprv Vo vodnom kupeli roztopime cokoladu a tuk (ten tuk
Pšeničné klasy
Hotové vytáhneme, propracujeme a rozdělíme na 3 díly na nůžkama ní nastříháme lístky, každý ohneme na jinou
Moscow Mule
Na přípravu Moscow Mule budeme potřebovat kvalitní vodku, nakrájenou limetku, led, zázvorové pivo a mátu
Foie gras
stejné pánvi dozlatova osmažíme kachní játra foie gras Zbylý tuk podpálíme, nalijeme portské víno a promícháme
Mezcal Mule
Postup přípravy Krok 1 Všechny suroviny včetně dužiny z maracuji smícháme ve sklenici dlouhou lžičkou
Amundsen MULE
ledem, nalijte Amundsen vodku, přidejte zázvorové pivo Vše lehce promíchejte lžičkou, aby zázvorové pivo nevypěnilo
7 jídel, které vám do léta pomohou shodit pár kilo
Například každý týden zhubnu jeden kilogram a začátkem Za každé kilo dolů se odměňte.
Chillibraní 2024: v září bude v Brně pěkně horko
Proudem potečou piva z deseti malých řemeslných pivovarů
Mini tortilky plněné uzeným lososem, salátem a koprem
Salát nakrájíme na kousky, posolíme a necháme chvíli zkřehnout. Tortilly potřeme lžící zakysané smetany
Mini - langoše plněné sýrem podle Pavla Berkyho
Mini langoše smažte v rozpáleném oleji asi 1 minutu
Špecle s vůní bylinek s rajskou omáčkou a kuřecím masem
Do mísy nasypeme mouku, přidáme vejce, mléko, máslo a vypracujeme těsto. Nakonec do těsta vmícháme petrželku
Dvoubarevné mini řezy z piškotového těsta s mascarpone a ovocem
Plech vyložíme pečícím papírem. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým