Kuřecí ranní polévka
Omyté kuřecí čtvrtky rozpulte sekáčkem a vložte do studené vody spolu s 1 očištěnou a pokrájenou mrkví
Cibulové koule s kápií
Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. V rendlíku rozpustíme máslo, přidáme cibuli a česnek
Smažené kapří stripsy
Kapří filety propláchneme a osušíme. Do vzniklé marinády vložíme kapří maso, opatrně promísíme
Marinované kapří hranolky
Vykostěné kapří filety položte kůží navrch a nakrájejte Marinované kapří hranolky obalte v mouce a přebytečnou
Superzdravý ranní nápoj
Je skvělý pro váš mozek a ranní cesta do práce bude Krásná rána s mixérem!
Jak vykostit srnčí hřbet
Máte doma kus srnčích zad a nevíte, jak na ně? Jak vykostit srnčí hřbet vám ukáže šéfkuchař Roman
Kanec se šípkovou omáčkou
Maso nakrájíme na kostky velké asi 3×3 cm, osolíme, opepříme a zprudka opečeme dozlatova v hluboké pánvi
Guláš po brněnsku - Argus
Na dvou polévkových lžících vepř. sádla zpěníme do zlatova (spíše více) cibuli a jeden stróžek česneku
Velikonoční placky z Rakús
Uzené maso umeleme, v míse smícháme s vejci, mlékem a strouhankou, přidáme pórek nakrájený na nudličky
Salát z řasy Wakame
Řasu opláchněte a na 10 min namočte do teplé vody. Poté vodu slijte, a přelijte řasu vroucí vodou.
Čokoládová pomazánka z ranče
Z libovolných ořechů nejprve připravíme ořechové máslo (je možné použít i kupované, kvalitní je ale
Šmaky zelňačka s řasou
Nejdříve si namočíme hrstku řasy Hijiki do misky s Po změknutí zelí přidáme řasu i s vodou, ve které se
Salát s mořskými řasami
Rozdělíme do misek a posypeme řasami. Salát nesolíme, řasy jsou slané a dochutí salát dostatečně
Kaju aloo matar
Zemiaky osupeme, mrkvu ocistime a uvarime do makka vo vode. Kesu orechy namocime na pol hodiny do vody
Zelí mlsných Řeků
Na oleji zpěníme cibuli a česnek a přihodíme kousky masa, necháme zatáhnout, okořeníme, přidáme rajčata
Tajemství hradu Rábí
Na oleji osmažíme na kostičky nakrájené maso a drobně sekanou cibuli. Osolíme, opepříme, přidáme jemně
Čočková polévka s řasou
Přilijte litr horké vody, přidejte opláchnutou řasu Okapanou řasu a asi polovinu čočky s troškou polévky
Králičí ragout polévka
V jiném hrnci připravíme základ na ragú – omáčku velouté Králičí ragú podáváme s chlebovými knedlíčky.
Tagliatelle s ragout z divočáka
hrnce nalijeme olivový olej a orestujeme namleté kančí Do pánvičky dáme prohřát ragú, přimícháme pastu a zjemníme
