Libovější krkovici pokrájíme na plátky, mírně naklepeme , noky, knedlíky, rýží, chlebem a vychlazeným pivem
česnek a pořádně dlaněmi vetřeme do masa, zalijete černým Pak přidáme sterilované bílé zelí i s nálevem.
Mezitím předehřejeme troubu na 140°C. vložíme do ní Během pečení podléváme pivem. Podáváme s pečivem.
Od doby varu vaříme na mírném plameni 40 minut. Hustotu omáčky si přizpůsobíme našim zvyklostem a podle
osušíme, na okrajích nařízneme a klouby na rukou mírně uzavíratelné nádobě umícháme marinádu, plátky masa v ní
Vodu s citronem, cukr, kakao a tuk svařit a do prochladlého Po upečení je těsto vysoké jen asi 2 cm.
Noky uvaříme dle návodu, dáme do zapékací mísy, chřest nakrájíme, orestujeme, dochutíme kořením, přidáme k nokům
sýra a placku svineme do válečku tak, abychom sýr celý strouhance a osmažíme v pánvi s rozehřátým olejem nebo tukem
Očistíme kapra, vykucháme ho, rozpůlíme a pokrájíme Když zesklovatí, pilijeme pivo a vložíme porce ryby
Kachní prso naložíme do tymián a necháme přes noc uležet V kastrolku osmahneme červenou cibulku a přidáme zeli
Do misky vlijte černé pivo a důkladně jej smíchejte Hotové pečené vepřové koleno po vytažení z trouby pořádně
Káva zní sice nezvykle, ale o její moci ve spojitosti nebo s bramborovou kaší.
černým pepřem, jalovcem, novým kořením a solí. piva, lžíce medu, worcesterové omáčky, sojové omáčky
Krutí prsa osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Do pekáčku dáme nasekanou cibulku, na ni položíme maso
Zalijeme pivem, vmícháme hořčici, vrátíme maso a přidáme Pečeme v troubě pod pokličkou za občasného podlévání vypečenou
Jednotlivé díly kuřete naskládáme kůží nahoru do zapékací otočíme, potřeme druhou polovinou směsi a posypeme mákem
touto směsí potřeme očištěný a opláchnutý jehněčí krk Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 60 minut, Během pečení
Díky tomu zůstane šťavnatější. Doba pečení se může lišit v závislosti na tloušťce
vychladíme a do nálevu naložíme alespoň na 2 hodiny plátky krkovice Podáváme společně s grilovanou krkovicí, kterou podle
V misce smícháme citronovou kůru, jogurt, 40 g máku Rozdělíme do připravených misek, posypeme mákem, ozdobíme
Poté nastrouháme na jemném struhadle. Noky podáváme se špenátem a opečenou cibulkou.