Kváskový chléb s černým pivem
Do pekárny vložíme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké suroviny. Kvasnice nakonec do důlku
Švestkový kompot s černým pivem
Švestky omyjte, vypeckujte, v kastrole zalijte pivem Uveďte do varu a pak pozvolna vařte, až vznikne hustá
Kuře a la černé pivo
pivem, přidáme asi tak 1 lžíci worchesteru a kečupu Pečeme a stále podléváme černým pivem.
Čokoládový koláč s černým pivem
mísy rozkrájejte máslo, nalámejte čokoládu a zalijte pivem Je-li čistá, těsto je upečené, pokud na ní ulpívají
Kaše s červenou čočkou
množství vody dáme vařit najemno nakrájený pórek a červenou čočka zežloutne, tak přidáme ovesné vločky (nejlépe jemné
Mandlová kaše s pečenými fiky
Fíky položíme na plech a lehce je opečeme v troubě a opečenými fíky, ozdobíme ji chia semínky a sekanými
Pečené koleno na černém pivu
pivo a znovu vaříme, až není cítit. Šťávou přelijeme pečené koleno, prohřejeme a podáváme
Pečené kuře na černém pivu
V průběhu pečení podléváme zbytkem piva. Pečené kuře na černém pivu můžeme podávat se špenátem
Pečená krkovice na pivě se zadělávanou kedlubnou
Pečená krkovice na pivě Omytou a osušenou krkovici Upečenou krkovici přendáme na plech a přikryjeme alobalem
Medová krkovička pečená v pivu
budeme maso marinovat přes noc. Plátky krkovice omyjeme, osušíme, ale nenaklepáváme
Minutková krkovice s volským okem z grilu
Vepřové maso na naložíme den předem do koření a oleje oka.
Pečená husička s bramborovými noky a pyré se zelí
Pak husu dáme na tukem vymazaný pekáč prsíčkami dolů a přidáme zeli, podlijeme vínem, přidáme cukr a dusíme
Pečený bok, kysané zelí a bramborový knedlík
Pečený bok: Maso naložíme den předem do česneku, kmínu vařečkou je občas lehce mícháme, aby se nepřichytily ke dnu
Pečený králík na víně s červeným zelím
Pak dochutíme pepřem a octem. Pečeného králíka podáváme s dušeným červeným zelím,
Pečené jehněčí koleno na červeném víně
vyhřejeme na 240 °C a pekáč s masem (otevřený) do ní Poté vytáhneme, podlijeme vínem a vodou, teplotu snížíme
Pečená husí prsa s dýňovou kaší
Vložíme do pánve nejprve kůží dolů a pomalu pečeme, V průběhu pečení sbíráme z pánve sádlo. opečená prsa
Pečené černé trubičky
Přimícháme i lžíci kakaa. Těsto vyválíme na plát a vykrajujeme z něj obdélníčky
Smetanová omáčka s cibulkou s pečenou krkovičkou
V pánvi rozehřejeme olej a plátky masa na něm zprudka Pečenou krkovičku podáváme se smetanovou cibulovou
Bulgur s pečenou zeleninou a grilovanou krkovičkou
Jakmile je vše hotové podáváme připravený bulgur s pečenou zeleninou a grilovanou krkovičkou.
Pomalu pečená krkovička v jablečném moštu
Maso si osolíme a dáme péct na 20 minut, poté ztlumíme, podlijeme moštem, octem a pomalu pečeme 4-5 hodin
Bramborové noky s omáčkou z nivy a se špenátem
Do pánve dáme mascarpone, nivu a nakrájenou jarní cibulku Krátce opečeme na mírném ohni.
Vepřová krkovička s červeným zelím
Během pečení podléváme. Upečenou krkovičku podáváme s dušeným červeným zelím