Pečené uzené maso a zelné knedlíky
Maso si potřeme česnekem, obalíme pepřem a kmínem a dáme od pekáče s trochou sádla, poté přidáme kořenovou
Pečené koleno s rajčaty na pivu
list, nové koření a celý černý pepř. Hotové pečené vepřové koleno po vytažení z trouby pořádně
Pečené koleno na černém pivě
Kolena nasolíme a potřeme pivem, zabalíme do fólie česnek nasekáme nahrubo a obojí přesuneme spolu s koleny
Bezpracné pečené vepřové koleno
Koleno omyjeme a dáme spolu s kořením do vroucí vody Vychladlé kolena nakrojíme na několika místech až ke
Pečené koleno s grilovávanými kapustičkami
Uzené koleno omyjeme a vložíme do hrnce. přidáme cibuli Během pečení podléváme pivem.
Pečené vepřové koleno s lokšemi
Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem , grilovacím kořením a vaříme na vyšší stupeň asi 4
Velikononoční pečené vepřové koleno
Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem , grilovacím kořením a vaříme na vyšší stupeň asi 4
Pečené vepřové koleno na kmínu
Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem Podáme s opečeným bramborem.
Pečené koleno na černém pivě
vložíme do vyhřáté trouby a velmi pomalu při teplotě kolem Během pečení kontrolujeme a podle potřeby podléváme
Pečené koleno se zelím a knedlíkem
Koleno nakrájíme na kousky a podáváme s knedlíkem a
Plněná divoká husa
Na sádle osmažíme na kolečka, nakrájené rohlíky, zalijeme Podáváme s dušenou rýží.
Uzené pečené koleno
Do hrnce si vložíme koleno. Zalijeme vodou, přidáme bobkový list, celé nové koření
Hrachová polévka s uzeným kolenem v pomalém hrnci
Přidáme propláchnutý hrách, uzené koleno, bobkový list Koleno vyjmeme a necháme vychladnout.
Uzená pečeně v krustě
Připravíme si marinádu. Maso vložíme do misky a přelijeme víno, posypeme nastrouhaným zázvorem, cibulí
Pečená uzená krkovička
Omyté maso zabalíme do alobalu, dáme ho do pekáče a upečeme asi hodinu ve vyhřáté troubě. Necháme ho
