Cuketové palačinky plněné ricottou a uzeným lososem
Riccotu rozmícháme se zakysanou smetanou, solí, pepřem Pak vmícháme nasekaný kopr.
Smažený plněný krůtí řízek s nivou a paprikášem
rozpůlíme a vytvoříme podélně uprostřed v každé půlce kapsu
Jednoduché zapečené brambory s mletým masem a sýrem
sundala, posypala sýrem a nechala sýr na bramborách pěkně
Cukety zapečené s pálivou pastou, sýrem a zeleninou
snítek čerstvého yzopu (nebo dobromysli) , špetku pepře
Zapečený flíčky s masem z uzených kuřecích stehen
struhadle, cibuli nakrájíme na drobno, vejce smícháme se smetanou
Batáty plněné hlívou, krůtím masem a avokádem
hmoty nakrájíme nadrobno a použijeme do směsi na plnění
Bibinčiny kuřecí stehna plněná cuketovou nádivkou
Připravíme si kuřecí stehna na plnění, omyjeme je, osušíme, pod kůží si uděláme kapsy, naplníme je připravenou
Zapečené rohlíky (aneb, jak spotřebovat starší pečivo)
Rohlíky, mohou být tvrdší, nakrojíme. Uděláme zářezy, ale nedokrojíme. Kdyby se nějaký prořezal, nevadí
Canelloni plněné uzenou mozzarellou s omáčkou z klobásy
parmezánu, nasekanou petrželku, vejce, trochu soli a pepře V troubě předehřáté na 200 stupňů nechte pár minut
Domácí paštika s červeným vínem a zeleným pepřem
Všechno koření včetně naloženého zeleného pepře vložíme drobně nakrájená a odblaněná játra, červené víno a smetanu
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím
Uzené maso nameleme na mlýnku o průměru 6 mm, popřípadě nakrájíme na malé kostičky. Cibulku nakrájíme
Pohanka kroupa zapečená s klasem a kysaným zelím
Pohanku kroupu zalijeme dvojnásobným množstvím vody, přidáme špetku solčanky, vaříme asi 2 minuty. Odstavíme
Zapečený lilek se sýrem, rajčaty a provensálským kořením
Troubu si předehřejeme na 220 stupňů. Zeleninu omyjeme, nakrájíme na půlcentrimetrové plátky a rajčata
Placičky z jogurtového těsta plněné sýrem a šunkou
Placičky překládáme na sebe , čímž vytvoříme takovou kapsu
Jarní plněná sekaná s nádivkou a křepelčím vajíčkem
Všechny zelené bylinky posekejte a přidejte k rohlíkům
Tvarohové knedlíky plněné malinami, s rybízovým přelivem
nalijeme vodu, přidáme půl lžičky soli a přivedeme k varu
Losos na tymiánu se zelenou čočkou a pošírovaným vejcem
Osolíme a ochutíme citronovým pepřem. Opatrně do ní vyklepeme vajíčko, vytlačíme vzduch, pevně
Parmigiana - italský zapečený lilek (odlehčená verze)
kolečka lilku naskládáme na plech vyložený pečícím papírem Po upečení necháme chvíli odpočinout a podáváme s čerstvým
Zapečené brambory s mletým masem podle Mishenky
Postup Omyté brambory vcelku nebo na osminky, naporcované maso a zeleninu nakrájenou na velké kusy naskládáme
Penne ricce zapečené s paprikou a uzenou scamorzou
lžících olivového oleje 2 minuty zvolna opékejte jednu zelenou Osolte, opepřete, přidejte 150 ml smetany ke šlehání
Kuřecí řízek s hrubou solí a drceným pepřem
misce lžíci hrubé soli nebo solných vloček, lžíci drceného pepře a lžičku koření pěti vůní.
Grilovaná panenka s bylinkovou chimichurri a pečenými bramborami
Brambory omyjte (a případně oloupejte) a překrojte nejdříve na polovinu poté nakrájejte na silnější