Kotlety ostrým nožem částečně nakrojíme, zlehka naklepeme, osolíme, opepříme, naplníme plátky debrecínky
Přidáme sušenou libečkovou nebo celerovou nať, koření a pepř Chvíli společně mícháme a přidáme 300 g zelené čočky
Scedíme a ochladíme ledovou vodou, abychom zastavili var a kuřecí vývar, důkladně rozmícháme a přivedeme k varu
Brambory vaříme v kmínové vodě, protože kmín je bylina, která vytáhne z brambor eventuální škodliviny
Řízky opatrně prořízneme (na kapsu) a lehce naklepeme Mléko uvedeme do varu, rozpustíme v něm Nivu a zahustíme
orestujeme na rozehřátém másle, směs hub okořeníme drceným Vše nakonec zalijeme jogurtem nebo i se zakysanou smetanou
lehce propíchneme, aby mohla uniknout pára a při pečení Ukládáme na plech vyložený pečící podložkou nebo papírem
Kladenku krátce povaříme ve vodě a po vychladnutí pokrájíme na malé kostičky.Těstoviny uvaříme dle návodu
Z tvarohu, vejce, cukrů a citronové kůry umícháme hladkou
Lilek nakrájíme na kolečka, z obou stran posolíme a necháme půl hodiny vypotit, aby nebyl hořký. Na
Nakonec přidáme strouhanku, vejce, sůl a pepř. naplníme směsí a pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem
Zelí propláchneme, pokud je moc kyselé, a dáme vařit. Ve větším hrnci dáme vařit vodu na noky. Brambory
Kápie podélně nakrojte 2cm pod stopkou, tak abyste Přiveďte k varu, přiklopte a vařte na středním ohni
Máslové těsto:z mouky a másla rychle rukou vypracujeme těsto a zformujeme do tvaru cihly, kterou odložíme
Rozmixovaný mangold zmiešame s vajíčkom a soľou. Pridáme toľko polohrubej múky, aby sme dostali cesto
Do menšího hrnce s těžkým dnem nalijte vodu a přidejte 3 stroužky česneku, větvičku rozmarýnu, šalvěj