Hovězí Stroganov s rýží, červenou cibulí & chuťovka s petrželkou

K rýži přidejte špenát a znovu přikryjte. nakypřenou rýži.

Zapékané kuře s jasmínovou rýží (recept Petry Černocké)

ještě asi deset minut.,Podávejte s vařenou jasmínovou rýží

Chilli con carne s čokoládou, rýží a kukuřičnými tortillami

tři minuty a pak přidejte .,Opékejte dalších cca 8 čokoládou, aby se nerozvařily.,Přidejte konzervovaná rajčata

Kuřecí játra tandoori s koriandrovou rýží a okurkovým salátem

Rýži uvařte, vmíchejte do ní nasekaný koriandr.

Kapustové závitky s rýží a mletým masem v rajčatové omáčce

V pánvi zpěňte olej. Vychladlou směs smíchejte s uvařenou rýží a vejci.

Tuňákový steak v sezamu s wasabi omáčkou a citronovou rýží

Jasmínovou rýži uvařte podle návodu na obalu. Společně minutu opékejte.

Pečená kachní prsa s wok zeleninou a jasmínovou rýží

V suché rozpálené pánvi pomalu opékáme kachní prsa Průběžně sléváme tuk do menší misky.

Rybízová pěna

Všetky ingrediencie dáme do šľahača a vyšľaháme do hustej peny. Penu rozdelíme do misiek a ozdobíme

Krupicová pěna

šťávu z citronu, propasírovane ovoce či zavařeninu a šleháme Tuto pěnu naplníme do hlubších talířků a ozdobíme ovocem

Vinná pěna

Nad párou ve vodní lázni šleháme žloutky s cukrem

Červenorybízová pěna

tak dlouho, dokud nezískáme hladkou lehkou pěnu. Pěnu dáme do chladničky.

Rybičková pěna

Šleháme do pěny. rajče, mažeme na jednohubky.

Čokoládová pěna

Žloutky oddělíme od bílků vyšleháme s 50g cukru do pěny rýží a dáme do chladničky asi na 2 hodiny.

Broskvová pěna

Omyté broskve vypeckujeme a dáme do mixovací nádobky. Přidáme ostatní suroviny (kromě želatiny) a rozmixujeme

Královská pěna

Vše rozmixujeme do husté pěny a dáme vychladit.

Šunková pěna

Šunku pokrájíme na menší kousky, dáme do vyšší nádoby, přidáme změklé máslo, malinko smetany (mléka)

Perníková pěna

Vejce ušleháme s cukrem a přidáme najemno nastrouhané

Kuřecí pěna

Ponorným mixérem šleháme maso, máslo, hořčici, cibulku

Králičí pěna

Vznikne nadýchaná pěna. naplníme cukrářský sáček a naplníme jím např. vydlabaná rajčata

Čokoládová pěna

Rozbijte vejce tak, že oddělíte žloutky od bílků. Pokud chcete pěnu lehčí a snadněji stravitelnou, použijte

Krekry s pěnou

Šunku rozmixujeme, vyšľaháme s maslom a dosolíme. Penu ozdobne nastriekame na krekry, ozdobíme štvrťkou

Jogurtová pěna

Zahřejte jogurt s cukrem a želatinou. Bílek ušlehejte s vanilkovým cukrem, potom ho společně s jogurtem

Tuňáková pěna

Pěna vydrží v lednici v dobře uzavřené nádobě

Koňaková pěna