Avokádová pěna
Přidáme všechny suroviny a vyšleháme do pěny. , ozdobené bylinkou a sušeným rajčetem.
Uherská pěna
změklé máslo, tavený sýr a vše vyšleháme v nadýchanou pěnu Uherskou pěnu natíráme na plátky rohlíků nebo veky
Čokoládová pěna *
s podávanou s mangovým pyré. ozdobu ozdoby z temperované čokolády na ozdobu Postup Vejce
Malinová pěna
Z bílků a cukru šleháme sníh, před koncem přisypeme maliny a vyšleháme do hladké husté pěny.
Šunková pěna
másla postupně vmícháme smetanu a ušleháme hladkou pěnu Pěnu podáváme s jemným pečivem.
Pěna z Nivy
Máslo dáme rozehřát. Tvaroh rozmícháme s trochou mléka. Nivu rozmačkáme a přidáme do tvarohu, vše promícháme
Avokádová pěna
Želatinu rozpustíme ve vodě a pozvolna zahříváme, až se zcela rozpustí. Odstavíme. Avokádo umícháme s
Pěna s ovocem
Bílkový sníh si ochutíme cukrem a rozdělíme do misek. Ovoce si rozmixujeme a dáme do misek a zamícháme
Rybízová pěna
Rybíz, bílek a cukr šleháme do husté pěny. Pěnu naložíme do mističek, ozdobíme několika bobulkami
Čokoládová pěna
Žloutky s 50 g cukru ušleháme do pěny, přilijeme tekutou krému.Pěnu rozdělíme do čtyř pohárů a posypeme čokoládovou rýží
Šampaňská pěna
Ušlehejte ze smetany a cukru tuhou šlehačku. Zašlehejte sekt, až vám vznikne hladký krém. Podávejte
Sardelová pěna
a poté společně se sardelovou pastou našleháme do pěny Hotovou pěnu dáme vychladit do lednice a poté z pěny
Čokoládová pěna
Vše opatrně promíchejte do hladké, nadýchané pěny. Pěnu můžete použít také jako náplň do dortu.
Sardinková pěna
Přidáme sardinky i s trochou oleje, dále šleháme. Sardinkovou pěnu mažeme na kolečka rohlíků jako chuťovky
Jahodová pěna
Smetanu ušleháme se zbytkem cukru v hustou pěnu a zlehka Jahodovou pěnu rozdělíme do vyšších sklenic a dáme
Čokoládová pěna
libosti.,Vše opatrně promíchejte do hladké, nadýchané pěny Pěnu můžete použít také jako náplň do dortu.
Čokoládová pěna
libosti.,Vše opatrně promíchejte do hladké, nadýchané pěny Pěnu můžete použít také jako náplň do dortu.